Número 226 / Enero 2017

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  higiene ambiental  
     
 
 
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BOLETIN 226 / ENERO 2017



 
 
 
  avispa asiatica

Vespapp, nuevo proyecto para la detección temprana de la avispa asiática invasora

La detección temprana de la avispa asiática (Vespa velutina nigrithorax) es el objetivo de un nuevo proyecto de ciencia ciudadana: Vespapp. Se trata de una app, desarrollada en la Universitat de les Illes Balears, que permite a los ciudadanos colaborar con los expertos, enviando fotografias de avistamientos de posibles ejemplares de avispa asiática, y los datos de su geolocalización. Vespa velutina es una amenaza grave para las abejas melíferas.
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  DuPont

DuPont lanza Tyvek® IsoClean®, la nueva gama de un solo uso para salas blancas y entornos controlados

DuPont de Nemours, especialista en equipos de protección individual innovadores, acaba de presentar su nueva gama de prendas y accesorios de protección DuPont™ Tyvek® IsoClean®. Con estas nuevas prendas de un solo uso con certificación CE, DuPont propone soluciones de protección eficaces y seguras, confortables y económicamente eficientes, respondiendo a las normas europeas para protección de operarios, procesos y/o productos en salas blancas y entornos controlados.
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  cai

Calidad ambiental en hosteleria: nueva norma de AENOR

La calidad ambiental no forma parte explícita de los packs promocionales de la industria turística pero es, sin duda, un factor de máxima relevancia para el éxito de los establecimientos de hostelería, tanto a nivel de confort, como de higiene y seguridad para los usuarios. Una nueva norma de AENOR sistematiza una metodología para la Valoración de la Calidad y Salud Ambiental en Interiores de edificios de hostelería con alojamiento.
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  insectos roboticos

Se avecinan los insectos robóticos

En general, poco nos paramos a pensar en todas las maravillas que son capaces de hacer los insectos, tan sólo nos preocupan sus picaduras o su capacidad de transmitir patógenos. Pero una mirada atenta a estos diminutos seres nos revela autenticas proezas de la aerodinámica y capacidades físicas sorprendentes... toda una fuente de inspiración para crear los aliados cibernéticos del futuro: los insectos robóticos.
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  moscas

¿Dónde están las moscas en invierno?

Siguiendo el ciclo de las estaciones, con las subidas de temperatura en primavera, regresaran las omnipresentes moscas, decididas a pasearse por lo limpio y por lo sucio, arrastrando consigo toda una variedad de patógenos. Conviviran inevitablemente con nosotros hasta que vuelva el frío y desaparezcan de nuevo. Pero, ¿dónde se esconde este enemigo en invierno?
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  legionelosis

¿Cómo reducir el riesgo de legionelosis asociada a los viajes?

No es necesario viajar a países exóticos para regresar a casa con una infección potencialmente grave. Menos espectacular que algunas enfermedades tropicales, la legionelosis es una realidad que afecta cada año a decenas de turistas alojados en cómodos hoteles de países desarrollados. Entre ellos, y con una tasa elevada de incidencia, España.
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  listeria

Control de Listeria durante el procesado de alimentos

A diferencia de otros patógenos asociados a los alimentos, como E.coli o Salmonella, que generalmente llegan a las plantas de procesamiento con la materia prima entrante, la bacteria Listeria monocytogenes puede convertirse en residente en las instalaciones, contaminando repetidamente el producto en cada procesamiento. Especialmente en productos listos para el consumo, el control de la Listeria es un reto problemático para los productores.
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  mosquito tigre

El mosquito tigre llega a Reino Unido

Las especies invasoras siguen su camino hacia el norte. Si hace pocos meses Reino Unido confirmaba la llegada de la avispa asiática (Vespa velutina) a su territorio, ahora le ha seguido el mosquito tigre (Aedes albopictus), del cual se ha confirmado la presencia de huevos en el condado de Kent, en el sudeste de Inglaterra. 
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  microbiologia alimentaria

Publicadas las dos primeras partes de la UNE-EN ISO 16140:2016 sobre Microbiología de la cadena alimentaria

El pasado mes de junio la Organización Internacional para la Normalización (ISO) revisó y sustituyó la Norma ISO 16140:2003, sobre validación de métodos alternativos en microbiología de los alimentos, por un nuevo documento dividido en seis partes. Las dos primeras partes se acaban de publicar en español en la web de AENOR. 
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  contaminacion bacteriana

Papel higiénico contra la contaminación bacteriana en smartphones

Es conocido que las pantallas de nuestros smartphones contienen una cantidad de microbios hasta 30 veces mayor que las que podemos hallar en la taza de un inodoro público. En un intento de optimizar la higiene de estos pequeños artefactos que nos acompañan a todas partes, incluido el citado inodoro, el aeropuerto de Narita (Japón) ha introducido una innovadora iniciativa.
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  efsa

Informe de EFSA: Contaminantes químicos en alimentos 2016

La Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado el informe "Productos químicos en los alimentos 2016", en el que recoge datos sobre la contaminación de alimentos por residuos de plaguicidas y medicamentos veterinarios, asi como la exposición de los consumidores a contaminantes de reciente interés público: la acrilamida en alimentos, y los ésteres glicidil y el 3-monocloropropanediol (3-MCPD) en aceites vegetales y alimentos.
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  termitas

AENOR publica un Protocolo de actuación en cascos urbanos afectados por ataques de termitas subterráneas

La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha publicado la norma UNE 56418:2016 Protocolo de actuación en cascos urbanos afectados por ataques de termitas subterráneas. Se trata de un documento técnico con el que se busca la sistematización de las intervenciones de control de plagas de termitas subterráneas en núcleos urbanos.  Ver más
 
         
 

competencias profesionales

Castilla-La Mancha convoca procedimiento de acreditación de competencias profesionales en control de plagas y de organismos nocivos

La Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha convoca un procedimiento para la evaluación y acreditación de las competencias profesionales, adquiridas a través de la experiencia laboral o de vías no formales de formación, de las unidades de competencia correspondientes a las cualificaciones profesionales: SEA028_2 Servicios para el control de plagas (450 plazas) y SEA251_3 Gestión de servicios para el control de organismos nocivos (125 plazas).  
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  bacterias

Las bacterias Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum combaten la listeriosis

Bacterias contra bacterias. Este es el punto de partida de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia para controlar la bacteria patógena Listeria monocytogenes mediante dos cepas de bacterias ácido lácticas, Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum, capaces de inhibir el crecimiento de la primera.  
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