Higiene alimentaria

Higiene alimentaria

Huevos chinos contaminados por melamina

Crece la preocupación a nivel mundial por el problema de la intoxicación de alimentos en China. Esta preocupación ha sobrevenido después de que en Hong Kong hayan detectado la substancia presente en huevos con origen en dicho país. La FAO (Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ya ha pedido oficialmente explicaciones.