Número 138 - Marzo 2013 | Higiene Ambiental


Higiene Ambiental - Boletín quincenal Número 138 / marzo 2013

	Nuevos criterios microbiológicos para brotes y normas de muestreo para canales de aves de corral A raiz de la aparición de focos de E. coli productora de toxinas Shiga, en mayo de 2011 en la Unión Europea, la CE ha revisado los criterios microbiológicos aplicables a la producción de semillas germinadas, con el objetivo de garantizar la protección de la salud pública. Asimismo, y con el mismo fin, ha modificado las normas de muestreo para las canales de aves de corral y la carne fresca de aves de corral. Leer más
	Curso avanzado de diseño higiénico ainia Centro Tecnológico organiza la formación presencial Curso avanzado de diseño higiénico. El diseño higiénico es un factor clave en las industrias alimentarias, farmacéuticas o cosméticas para garantizar la inocuidad de los productos que éstas ofrecen al consumidor. El curso tendrá lugar en Paterna (Valencia), del 5 al 7 de junio de 2013. Leer más
	Combinan diferentes técnicas para evaluar la acción de biocidas contra el deterioro de monumentos El uso de biocidas para combatir el deterioro de monumentos causado por agentes biológicos como hongos, liquenes u otros microorganismos inhiben el crecimiento de éstos. La combinación de técnicas fisiológicas y de microscopía electrónica mejora la evaluación in situ de la acción de los biocidas y permite seleccionar el producto más adecuado y garantizar la utilización de dosis mínimas. Leer más
	AENOR publica nuevas normas en tratamiento de aguas y microbiologia de los alimentos La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha aprobado y publicado nuevas normas UNE para los sectores del tratamiento y calidad del agua, asi como para la microbiologia de los alimentos para consumo humano y animal. Leer más
	Taller Práctico: "Novedades en el Ámbito de los Programas de Control de Legionella en la Comunidad de Madrid." La Asociación Empresarial de Sanidad Ambiental de la Comunidad de Madrid (AESAM) organiza el taller práctico: "Novedades en el Ámbito de los Programas de Control de Legionella en la Comunidad de Madrid", que tendrá lugar en Madrid el próximo 14 de marzo. Leer más
	Contaminación del aire interior y su impacto sobre la salud Los contaminantes presentes en el aire interior se han relacionado con múltiples enfermedades respiratorias. Ante la variedad de causas y factores de riesgo, los neumólogos creen necesario estandarizar sistemas de medida y de monitorización de la exposición, que ayuden a prevenir sus efectos sobre la salud. Así lo explica SEPAR en un artículo publicado en su revista científica Archivos de Bronconeumología. Leer más
	Estudio de ANECPLA sobre control de legionelosis con sistemas alternativos a los biocidas La Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas (ANECPLA) ha publicado un estudio sobre el grado de utilización de los sistemas físicos y físico-químicos, como alternativa al uso de biocidas, en el control de la legionelosis. El trabajo detecta una infrautilización de los sistemas alternativos por parte de las empresas de servicios biocidas y estudia las causas. Leer más
	Curso práctico de planes de limpieza, desinfección y control de plagas en cocinas profesionales La Asociación de Veterinarios e Higienistas de Cataluña (AVHIC) organiza el Curso práctico de planes de limpieza y desinfección y control de plagas en cocinas profesionales, que tratará sobre los peligros asociados a la suciedad y las plagas en la cocina, asi como de la evaluación de la idoneidad de los planes de desinfección, limpieza y control de plagas en este entorno. Leer más
	Laca insecticida Aerosol ADYLAC: solución efectiva contra las chinches de la cama La laca insecticida Aerosol ADYLAC es, gracias a su gran potencia y persistencia, una solución especialmente indicada para la erradicación de la chinche de la cama. El producto, desarrollado y comercializado por PBA Prevención Bio Ambiental, tiene efecto insecticida, ovicida y larvicida, con una gran capacidad de penetración, que permite obtener resultados espectaculares en la lucha contra las chinches. Leer más
	La CE estudia las medidas de mitigación del riesgo para rodenticidas anticoagulantes La Comisión Europea ha anunciado que iniciará un nuevo estudio sobre medidas de reducción de riesgos de los rodenticidas anticoagulantes. Estos productos biocidas siguen siendo origen de controversias, entre el riesgo que implica su uso y la necesidad de utilizarlos cuando no existen alternativas efectivas. Un equipo de expertos investigará los productos utilizados y las medidas de mitigación de riesgos aplicadas. Leer más