Higiene Ambiental - Boletín quincenal Número 67/febrero 2010 |
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Bacteriófagos para reducir la Salmonella en cerdos Una combinación de bacteriófagos, virus que exclusivamente y de manera selectiva infectan a bacterias, administrada a cerdos sanos podría limitar la transmisión de la Salmonella entre animales sanos y contaminados durante el transporte y estabulación previos a su acceso a las plantas procesadoras y, de este modo, minimizar los casos de infección por Salmonella en humanos. Leer más |
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Contaminación microbiana de la leche en restaurantes Un tercio de las muestras de leche y productos lácteos analizadas en diversos restaurantes valencianos supera los límites de contaminación microbiana establecidos por la Unión Europea y no son aptas para el consumo humano, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Valencia (UV). Leer más |
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Trampas y repelentes más selectivos y eficaces para mosquitos El descubrimiento de nuevos receptores olfativos en el mosquito Anopheles gambiae capaces de detectar componentes del sudor humano, abre nuevas vías para diseñar trampas o repelentes mucho más selectivos y eficaces contra este vector de la malaria predominante en África. Leer más |
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La silicosis tiene una alta prevalencia en España La silicosis, enfermedad pulmonar intersticial causada por la inhalación de polvo de sílice cristalina, continúa siendo causa de morbilidad y mortalidad en todo el mundo, a pesar de ser una de las enfermedades de origen ocupacional más antiguas. Un estudio publicado en Archivos de Bronconeumología presenta tres casos de silicosis en trabajadores jóvenes españoles. Leer más |
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Las chinches desarrollan resistencia a los piretroides Estudios recientes realizados en la Universidad de Kentucky muestran que un 88% de las chinches de la cama en EEUU han desarrollado mutaciones genéticas que las hacen resistentes a los insecticidas piretroides, que son los biocidas más ampliamente utilizados contra esta plaga. Leer más |
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Nanotecnología para detectar toxinas en el agua potable Biosensores desarrollados en la Universidad de Michigan (EEUU) a base de tiras de papel impregnadas con nanotubos de carbono pueden detectar de manera rápida y económica la presencia de toxinas o productos químicos tóxicos en el agua potable. Leer más |
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Informe de EFSA sobre zoonosis y brotes alimentarios en Europa en 2008 La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) han publicado su informe anual sobre zoonosis y brotes de enfermedades de origen alimentario durante 2008 en la UE. El informe muestra un descenso de casos humanos en las tres infecciones zoonóticas más reportadas en territorio europeo respecto a 2007. Leer más |
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Kausal 2010: IV Congreso de Autocontrol y Seguridad Alimentaria Kausal 2010 tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo en el Palacio Euskalduna de Bilbao. Este Congreso, referente en Autocontrol y Seguridad Alimentaria, abordará temas actuales y acordes con las necesidades de profesionales técnicos que trabajan en inocuidad alimentaria desde cualquiera de sus múltiples ámbitos. Leer más |
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Eurocido 2010 La novena edición de la Feria-Conferencia internacional para profesionales del Control de Plagas EUROCIDO tendrá lugar los dias 18 y 19 de febrero 2010, como es habitual, en la ciudad de Dortmund (Alemania). Un importante espacio de exposición comercial y punto de encuentro e intercambio para profesionales del sector. Leer más |
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BAYPREMIUM, Programa de fidelización de Bayer Bayer Environmental Science quiere premiar a sus clientes y para ello ha elaborado e inaugura su Programa de fidelización BAYpremium para profesionales del control de plagas. Otros clientes de Bayer ya se benefician de este programa en otros países del mundo y España viene ahora a sumarse a esta iniciativa. Leer más |
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Plásticos y tejidos repelentes para insectos El proyecto INSEPLATEX, desarrollado por diversos Centros Tecnológicos nacionales, investiga la aplicación de tecnologías emergentes para conseguir efectos repelentes e insecticidas en plásticos y tejidos. El proyecto, que está orientado hacia las plagas urbanas más comunes, busca poder controlar la activación y duración de propiedades biocidas en diversos productos como, por ejemplo, la ropa para uso profesional (EPIs). Leer más |
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