Número 86 - Diciembre 2010 | Higiene Ambiental


Higiene Ambiental - Boletín quincenal Número 86/diciembre 2010

	Guía internacional sobre limites máximos de contaminantes en alimentos La organización Leatherhead Food Research ha publicado la guía "Contaminantes en alimentos-Una visión internacional de los niveles máximos", que recoge información sobre cómo son regulados contaminantes como metales pesados y metaloides, ciertos compuestos orgánicos e inorgánicos, micotoxinas y otras toxinas, así como sobre los niveles máximos de residuos en varias categorías de alimentos y agua potable. Leer más
	La inversión publicitaria en Internet crece e igualará a la prensa en 2013 La inversión publicitaria en Internet aumentará en los próximos años a nivel mundial con un ritmo de crecimiento del 48 %, hasta alcanzar en 2013 la misma proporción del mercado publicitario que los periódicos, alrededor del 18 %, según las previsiones de Zenith Optimedia. Leer más
	Jornada sobre detección, control y eliminación de biofilms en la industria alimentaria El próximo 20 de enero de 2011 tendrá lugar en Monells (Girona) la jornada técnica Detección, control y eliminación de biofilms en la industria alimentaria, que profundizará en la problemática que comporta la adhesión de los microorganismos a las superficies formando biofilm, tanto a nivel de salud pública como tecnológico. Leer más
	Global Food Safety Conference 2011 Bajo el lema Creación de una Cultura Global en Seguridad Alimentaria tendrá lugar, el próximo mes de febrero en Londres, una nueva edición de la conferencia Global Food Safety Conference. El evento se centrará en un enfoque holístico de la seguridad alimentaria y en las consecuencias que la falta de inocuidad de los alimentos tiene para las empresas implicadas. Leer más
	DVD sobre prevención en actividades con riesgo de exposición al amianto La Dirección General de relaciones Laborales de la Generalitat de Catalunya ha editado un DVD interactivo con amplia información sobre el amianto y todo aquello relacionado con su prevención. El documento puede ser especialmente útil para especialistas en seguridad y salud laboral asi como para trabajadores de la construcción y ramos relacionados. Leer más
	Proyecto de RD para inspecciones en equipos para aplicar fitosanitarios Se ha presentado a la Comisión Europea (referencia TRIS 2010/755/E) el Proyecto de Real Decreto relativo a las inspecciones técnicas periódicas oficiales para la verificación del cumplimiento de los requisitos sobre mantenimiento y puesta a punto de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios, trasponiéndose así a nuestro ordenamiento jurídico el artículo 8 de la Directiva 2009/128/CE. Leer más
	Jabones antibacterianos: el exceso de higiene puede enfermar Un exceso de exposición a jabones antibacterianos que contienen Triclosan puede ser origen de un mayor número de alergias en los grupos de edad más jóvenes, mientras que la exposición a niveles elevados de Bisfenol A entre los adultos puede influir negativamente en el sistema de inmunidad. Leer más
	Documentos guía para el registro de biocidas y reconocimiento mutuo entre países Publicamos los enlaces a dos documentos elaborados por la Comisión Europea para facilitar el proceso de inscripción de biocidas, que contengan sustancias activas autorizadas en el Anexo I de la Directiva 98/8/EC, en el Registro Comunitario de Biocidas R4BP y el proceso de reconocimiento mutuo de estos entre los Estados Miembros. Leer más
	El bacteriófago T4 y la bacteria E.coli Una investigación con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descrito por primera vez la estructura cristalográfica de las fibras del bacteriófago T4. El hallazgo permite entender mejor el mecanismo de unión de este virus con su bacteria receptora, la Escherichia coli. Leer más
	Jornada para la difusión de la sensibilidad química múltiple y EHS El próximo 18 de diciembre tendrá lugar en Barcelona la "Jornada para la difusión de la sensibilidad química múltiple y EHS. Formación para profesionales sanitarios", que está organizada por la Associació APQUIRA y dirigida a doctores/as de atención primaria, especialistas y personal sanitario. Leer más