Food Analysis Congress reunirá a expertos y profesionales internacionales de la seguridad y calidad alimentaria en Barcelona, los dias 29 y 30 de octubre.

 

 

Food Analysis Congress tiene por objetivo presentar los últimos desarrollos en las tecnologias de análisis de los alimentos, tanto en el análisis de toxinas y alérgenos naturales de los alimentos, como en los contaminantes introducidos a través del procesamiento y envasado de los mismos.

Otros temas serán la trazabilidad de los alimentos y los esfuerzos para reducir el fraude alimentario.

Paralelamente proveedores presentaran los últimos avances tecnológicos en este campo y los servicios asociados.

Organiza: SELECTBIO

INFORMACIÓN GENERAL
Lugar: Hotel Hesperia Tower, Gran Via, 144, Hospitalet de Llobregat, Barcelona
Fecha: 29-30 octubre 2014
Web del evento: http://selectbiosciences.com