Control de termitas de la madera seca: ¿qué nos indican sus heces?

Además de ser un indicador de infestación, los pellets fecales de las termitas de la madera seca pueden revelar información sobre la colonia que las produjo. Investigadores de la Universidad de California, Riverside (UCR), estudian la posibilidad de crear biomarcadores para distinguir los pellets frescos de los viejos y saber si una infestación está activa o no.

Entender las etiquetas de los biocidas: una competencia básica para el técnico aplicador

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Interpretar y aplicar correctamente la información de las etiquetas de los biocidas es necesario para prevenir problemas de seguridad, cumplir con la normativa y ofrecer servicios biocidas de calidad. Actualizar conocimientos de forma recurrente sobre los productos biocidas utilizados es un tema quizás aburrido pero muy recomendable para los técnicos que los aplican. 

Legionella en equipos dentales: ¿qué sabemos sobre este riesgo?

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La calidad microbiológica del agua en las clínicas dentales y el correcto mantenimiento higiénico son aspectos clave para prevenir la proliferación de Legionella en equipos dentales y el riesgo de legionelosis, tanto en pacientes como en el personal sanitario. La evidencia actual muestra que la presencia de Legionella spp. en las líneas de agua de las unidades dentales es un riesgo real y extendido a nivel internacional. 

Metodología de valoración del riesgo potencial de los materiales con amianto instalados

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El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado un documento para la valoración del riesgo potencial de los materiales con amianto (MCA), en edificaciones o instalaciones, mediante una metodología que permite evaluar y clasificar los distintos factores de riesgo. Puede aplicarse a entornos laborales donde existen MCA instalados,  en la gestión del patrimonio edificado, la planificación urbana o la salud ambiental.

Requisitos de seguridad alimentaria en las máquinas expendedoras de alimentos

La máquinas expendedoras de alimentos constituyen un eslabón más dentro de la cadena alimentaria y, por tanto, están plenamente sujetas a la legislación de higiene y seguridad alimentaria. Los operadores de distribución automática de alimentos deben integrar en sus procedimientos aspectos como la trazabilidad, el control de temperaturas, la higiene en la reposición, la limpieza de las máquinas y la correcta información al consumidor.

Control de plagas y APPCC: trampas de feromonas para monitorizar insectos

control plagas

La monitorización de insectos mediante trampas de feromonas es una herramienta clave dentro de los programas de control de plagas en establecimientos alimentarios. Aunque su función principal no es eliminar la plaga, sí permiten detectar actividad, establecer tendencias y activar medidas correctoras dentro del sistema de autocontrol basado en APPCC.