Mosca de la fruta: cómo controlar esta plaga durante los meses cálidos
Enviado por editora el Lun, 07/14/2025 - 01:08Durante los meses cálidos, una de las plagas más frecuentes en cocinas profesionales, fruterías, obradores o instalaciones de hostelería es la mosca de la fruta (Drosophila spp.). Su presencia, además de resultar molesta, compromete la higiene y la seguridad alimentaria, sobre todo cuando la población crece sin un control adecuado.