La nueva versión de la norma UNE-EN ISO 10272 para la detección y enumeración de Campylobacter spp. acaba de ser publicada en la web de AENOR. La norma consta de dos partes, que son aplicables a productos destinados al consumo humano y animal, a muestras ambientales del área de producción de alimentos y piensos, asi como a muestras procedentes de la etapa de producción primaria.

La tercera edición de la Cumbre Mundial de Servicios de Control de plagas para los sectores de la salud pública y la seguridad alimentaria, organizada por la Asociación Nacional de Control de Plagas de EEUU (NPMA) y la Confederación Europea de Empresas de Control de Plagas (CEPA), se celebrará el próximo mes de junio en Portugal. Este año el evento coincirá con la celebración, el 6 de junio, de la segunda edición del World Pest Day.

La escasez de agua y un uso sostenible de la misma es uno de los grandes retos de la industria agroalimentaria. Reciclar las aguas residuales para el riego agrícola es una opción cada vez más importante. Sin embargo, es necesario asegurar que estas aguas cumplan con requisitos mínimos de seguridad y calidad. Para ello, un informe de la CE establece los parámetros microbiológicos y físico-químicos comunitarios para el uso de estas aguas en la agricultura.

Hace pocos dias que entró en vigor la Directiva europea 2013/59/EURATOM, para reducir la exposición de la población al gas radón en el interior de las edificaciones. Uno de los aspectos que contempla la nueva legislación es la obligación de los Estados Miembros de dar a conocer este problema de salud pública. En este sentido, la Generalitat de Catalunya ha publicado información para reducir la exposición ocupacional a este gas cancerígeno.

El próximo 22 de febrero de 2018, Betelgeux organiza una Jornada Técnica sobre nuevas tendencias en Seguridad Alimentaria, en la que se presentarán las nuevas tecnologías en seguridad alimentaria, así como metodologías de control y garantía higiénica en las instalaciones. La jornada tendrá lugar en Puente Genil (Córdoba) y la asistencia es gratuita.

El INSSBT ha publicado Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2018, para la evaluación y el control de riesgos inherentes a la exposición a agentes químicos presentes en los puestos de trabajo. Asimismo, el próximo 27 de febrero se celebrará una jornada técnica en Madrid, en la que se presentará este documento, junto con la actualización de la Guia técnica del RD 665/1997, sobre agentes cancerígenos o mutágenos.