El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha evaluado la vida útil, en relación con la posible presencia de Listeria monocytogenes, de determinados productos fraccionados o loncheados y envasados antes de la venta en establecimientos de comercio al por menor. En alimentos que se envasan al vacío, se evalúa también el riesgo potencial por Clostridium botulinum y virus entéricos.

Los colifagos somáticos son virus capaces de infectar cepas específicas de bacterias entéricas, de origen intestinal, y se utilizan como parámetros indicadores de la calidad del agua, ya que su presencia es un indicio de contaminación vírica y de contaminación fecal del agua. 

EFSA y ECHA han publicado una guía sobre el impacto de los procesos de tratamiento del agua sobre los residuos de sustancias activas biocidas y fitosanitarios presentes en el agua potable. El objetivo de este documento es servir de apoyo en la evaluación de riesgos y toma de decisiones sobre la aprobación de sustancias activas biocidas y fitosanitarios, asi como en la autorización de los productos que las incluyen.

Impacto de los procesos de tratamiento del agua sobre los residuos de sustancias activas biocidas en el agua potable

La piscina es fuente de bienestar, salud y, en temporada estival, refugio climático para muchas personas. En su evolución, el sector de la piscina es innovador en muchos sentidos, entre ellos en la búsqueda de la sostenibilidad medioambiental y alinearse cada vez más con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Asi lo explican los expertos en el principal evento del sector en España: Piscina & Wellness Barcelona.