Tratamiento de agua y Legionella

Tratamiento de agua y Legionella

¿Limpias correctamente las botellas de agua reutilizables?

seguridad alimentaria

Con el verano llegan los casales, los campamentos, las excursiones y, con ello, un mayor uso de las botellas de agua reutilizables. Son una buena opción para mantenernos hidratados, que además contribuye a reducir los residuos de envases de un solo uso.  Una rutina de limpieza sencilla pero rigurosa nos permite mantenerlas en buenas condiciones higiénicas.

Nuevo método para la determinación de fibras de amianto en el aire

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado el nuevo Método de Toma de Muestra y Análisis MTA/MA-051/A26 para determinar la exposición de los trabajadores a fibras de amianto. El objetivo es adaptar el método al nuevo valor límite de exposición laboral al amianto, que requiere poder determinar fibras de amianto en aire a concentraciones iguales o inferiores a 0,01 fibras/cm3. 

Webinar AQUA España: novedades de la nueva UNE 100030:2026 sobre Legionella

La nueva norma UNE 100030:2026 sobre prevención y control de la proliferación y diseminación de Legionella en instalaciones pronto substituirá a la versión anterior, de 2023. La Asociación Española de Empresas del Sector del Agua (AQUA España), que ha liderado la revisión y actualización de este referente técnico del sector, presentará en un webinar el próximo 16 de julio las novedades de la nueva versión de la norma.

¿Quién desinfecta tus ensaladas de IV gama antes de que las sirvas?

cultura de seguridad alimentaria

Abrir una bolsa de ensalada cortada, volcarla directamente en el bol y servirla. Este gesto, repetido miles de veces al día en restaurantes, hoteles, comedores escolares y hospitales, encierra una de las mayores responsabilidades del sector foodservice: garantizar la seguridad alimentaria de un producto listo para el consumo, altamente sensible a la contaminación microbiológica.

UNE 100030:2026 sobre prevención y control de Legionella, en trámite de información pública

El proyecto PNE 100030 Prevención y control de la proliferación y diseminación de Legionella en instalaciones" se encuentra hasta el próximo 30 de junio de 2026 en trámite de información pública. La futura norma UNE 100030:2026 sustituirá a la versión anterior, de 2023, y complementará al RD 487/2022 sobre prevención y control de la legionelosis. 

Gestión de residuos en el mantenimiento profesional de piscinas

piscinas

La gestión de los residuos derivados del mantenimiento profesional de piscinas requiere de buenas prácticas, que minimicen el impacto medioambiental y permitan cumplir con las obligación legales. Ya sean productos químicos y sus envases, medios filtrantes, lámparas UV o lodos, deben ser gestionados y eliminados correctamente. La excelencia técnica y la responsabilidad ambiental van de la mano.

Legionelosis en España: ¿la incidencia se estabiliza?

El último estudio epidemiológico (2024) sobre legionelosis en España del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) revela que, tras una década de crecimiento sostenido, la tendencia de la enfermedad muestra signos de estabilización, aunque las tasas de incidencia continúan situando a España en una posición destacada dentro del marco europeo.

UNE-EN ISO 7899-3 Calidad del agua: recuento de enterococos intestinales

La reciente publicación de la norma UNE-EN ISO 7899-3:2026 introduce un estándar optimizado para el recuento de enterococos intestinales mediante el método del número más probable (NMP). Diseñada para maximizar la eficiencia en laboratorios de control de aguas potables y de baño, esta norma permite obtener resultados definitivos en un plazo de (26 ± 2) horas, facilitando una respuesta rápida y precisa ante indicadores críticos de contaminación fecal.

Control de Legionella en piscinas ¿cuándo y cómo realizarlo?

legionella

Ya está aquí el inicio de la temporada estival y las piscinas pronto estarán 100% operativas. ¿Tienes claro en qué casos es obligatorio realizar control de Legionella en piscinas? ¿O sobre cómo realizarlo? Montse Castellano, directora técnica y responsable de calidad de Altimir Grup nos habla hoy sobre este tema. 

Mantenimiento higiénico en depósitos de agua de consumo

La correcta gestión de los depósitos de agua de consumo es vital en centros de alta ocupación como hoteles y residencias para prevenir riesgos para la salud. ¿Conóces los requisitos de diseño, mantenimiento y desinfección exigidos por la normativa para asegurar que el agua almacenada conserve siempre su potabilidad?.