En el marco del Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria (DNSA), el próximo 17 de noviembre se celebrará la IV Jornada de Seguridad Alimentaria Adesa en la Sede del Gobierno Vasco, en Vitoria. En la jornada se trataran, entre otros temas, la nueva versión del estandar técnico IFS V6.1 y las herramientas para el control de Campylobacter de acuerdo al nuevo Reglamento UE 2017/1495.
Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria
La IV Jornada de Seguridad Alimentaria ADESA está enmarcada dentro del Dia Nacional de la Seguridad Alimentaria, una iniciativa promovida por la Asociación Española de Titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA).
El DNSE es un proyecto multicisciplinar, que busca la participación de empresas u organizaciones agroalimentarias, organismos públicos, asociaciones y profesionales, mediante la organización de actividades que potencien la información sobre seguridad alimentaria que sea concreta, veraz y de fácil entendimiento.
La IV Jornada de Seguridad Alimentaria ADESA es un ejemplo de participación en esta primera edición del DNSA, el próximo 17 de noviembre. La jornada está organizada por la asesoría ADESA y la Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi (aCTAe).
Dirigida a profesionales del sector agroalimentario (industrias, empresas, consultorías, instituciones, etc...), la jornada pretende tratar temas de actualidad y futuros en materia de gestión y seguridad alimentaria.
Participaran expertos del sector, tanto pertenecientes al Gobierno Vasco como representantes de ADESA, ACTAE, ACOFESAL, AECOC, ELIKA, SESAL, WWF y Betelgeux.
La jornada es gratuita, previa inscripción (aforo limitado).
Programa de Ponencias
- NUEVA VERSION DEL ESTANDAR TÉCNICO IFS v.7. GESTIÓN Y NUEVOS REQUISITOS
Ponente: PABLO SOPEÑA. Integrity program y formador de auditores IFS.
- CAMBIO CLIMÁTICO, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Ponente: ALBERTO FERNANDEZ. WWF, Fondo Mundial para la Naturaleza.
- HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE CAMPYLOBACTER. REGLAMENTO UE 2017/1495
Ponente: ALMA MILVAQUES. BETELGEUX, Higiene y Seguridad Alimentaria.
- MESA REDONDA: LA GESTIÓN DE LAS CRISIS ALIMENTARIAS
Modera: AMAIA DE ARIÑO. ELIKA, Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria.
Participan:
DOLORES COLL. Responsable de Programas de Salud Pública. GOBIERNO VASCO.
CRISTINA DIEZ. Presidenta SESAL, Sociedad Española de Seguridad Alimentaria.
LUIS GALLEGO. Presidente ACOFESAL, Asociación Consultores Y Formadores de España en Seguridad Alimentaria.
XABIER PERA. Responsable Seguridad Alimentaria. AECOC, Asociación Española de Codificación Comercial.
IZASKUN AGIRREZABALAGA. Directora Técnica. ADESA Asesoría Empresas Alimentarias.
- EL SECTOR DE LA ALIMENTACION DE EUSKADI COMO TERRITORIO DE RETOS Y OPORTUNIDADES
Ponente: JON ANDER EGAÑA. Director CLUSTER DE ALIMENTACIÓN DE EUSKADI.
Información general
Fecha: 17 de noviembre de 2017
Lugar: Sede del Gobierno Vasco. Salón de actos. C/ Donostia - San Sebastián, 1 , Vitoria-Gasteiz, Álava
Más información e inscripciones: https://adesa-asesoria.com
