¿Qué se está haciendo en la UE para reducir la incidencia de Campylobacter?

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La incidencia de la campilobacteriosis en Europa aumenta constantemente desde hace años. Dado el fuerte vínculo de los brotes de esta enfermedad en humanos con la cadena de producción avícola, las medidas para reducir Campylobacter en las aves de corral son una prioridad. Pero, ¿cuáles son las medidas que se están implementando en este sentido en la UE? y ¿qué resultados se están obteniendo?.

Pest Protect 2018

pest protect

La bonita ciudad alemana de Bremen acogerá este mes de enero la feria/simposio del control de plagas y la desinfección Pest Protect 2018. La edición de este año tiene como tema principal las normas alimentarias y el control de plagas en la industria alimentaria, pero también se trataran otros temas, como el control de las ratas de alcantarilla o de las chinches de la cama.

Ensystex estuvo presente en Pest World 2017

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Un año más, ENSYSTEX estuvo presente con un stand en el evento Pest World 2017 que tuvo lugar del 24 al 27 de octubre en Baltimore, Estados Unidos. Pest World 2017 es uno de los eventos más reconocidos a nivel internacional dentro de la industria del control de plagas, por lo que se ha consolidado como un lugar de referencia para presentar las diversas novedades para el año siguiente.

Cryptosporidium y Giardia en aguas de riego son un riesgo potencial para la seguridad alimentaria

giardia

La reutilización de agua no potable para la irrigación de cultivos es una opción lógica frente a la creciente escasez de agua. Sin embargo, la presencia de parásitos protozoarios, como Cryptosporidium y Giardia, en las aguas residuales utilizadas para riego de cultivos puede suponer una amenaza grave para la salud humana. Un estudio realizado en España analiza el margen de seguridad para el consumidor en relación a estos parásitos en verduras de hoja verde.

One Health: relación entre salud animal, ambiental y humana

seguridad alimentaria

Existe un creciente consenso entre científicos en que la salud animal, ambiental y humana están interrelacionadas, un concepto conocido como "One Health", y que la salud de una especie puede afectar a la de otra. Por ejemplo, el microbioma de los millones de pollos que llegamos a consumir puede influir en la proliferación de la bacteria Campylobacter jejuni en su interior. Y, de rebote, en el  alto número de enfermedades diarreicas producidas por esta bacteria en las personas.

El rodenticida colecalciferol es considerado como disruptor endocrino

rodenticidas

El rodenticida colecalciferol, una de las pocas alternativas hasta ahora a los anticoagulantes, ha sido considerado por la ECHA como disruptor endocrino, y pasa a ser una sustancia biocida candidata a la sustitución. Los productos que contienen colecalciferol en biocidas TP 14 se utilizan en el control profesional y no profesional de ratones y ratas, dentro y alrededor de los edificios.