Buenas prácticas para documentar correctamente el control de plagas en la industria alimentaria
Enviado por editora el Lun, 05/15/2017 - 08:53Una de las causas más comúnes de no conformidades en las auditorias de seguridad alimentaria son las deficiencias en los procesos de documentación. Entre otros muchos registros necesarios para pasar con éxito una auditoría, no podemos olvidar la información requerida para documentar correctamente los planes de control de plagas. ¿Qué, cuándo y cómo debe ser registrado?








