La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha aprobado nuevas normas UNE relacionadas con desinfectantes, antisépticos y productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano: Hidróxido de sodio, Carbonato de sodio, Hidrógeno sulfito de sodio, Disulfito de sodio, Sulfito de sodio, Tiosulfato de sodio, Amoniaco licuado y Clorato de sodio.
Nuevas normas UNE aprobadas por AENOR durante el pasado mes de julio:
NORMA UNE-EN 12353:2013
Antisépticos y desinfectantes químicos. Conservación de los organismos de ensayo utilizados para la determinación de la actividad bactericida (incluida la Legionella), micobactericida, esporicida, fungicida y virucida (incluidos bacteriófagos).
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea especifica los métodos para conservar los organismos de ensayo utilizados y definidos en la determinación de la actividad bactericida (incluida Legionella pneumophila), micobactericida, esporicida, fungicida y viricida (incluidos bacteriófagos) de los antisépticos y desinfectantes químicos especificados en las normas europeas del comité técnico CEN/TC 216. Estos métodos para conservar los organismos de ensayo solamente se pueden realizar en conjunción con al menos una de las normas en las que se establece una referencia a esta norma europea.
NOTA 1 El anexo A (informativo) contiene una lista no exhaustiva de los organismos de ensayo a los que se puede aplicar esta norma.
NOTA 2 En la bibliografía se citan las normas europeas (EN y prEN) en las que se hace referencia a esta norma europea.
NOTA 3 Se puede añadir una parte específica sobre la conservación de esporas bacterianas una vez que estén disponibles los resultados de los ensayos intercomparativos. - Algunos Contenidos:
MÉTODOS- Materiales y reactivos
- Aparatos e instrumental de vidrio
- Procedimiento para la conservación de los organismos de ensayo. Generalidades
- Procedimiento para la conservación de bacterias (incluyendo Legionella, bacterias formadoras de esporas, y excluyendo micobacterias y esporas bacterianas) y levaduras
- Procedimiento para la conservación de micobacterias
- Procedimiento para la conservación de mohos (por ejemplo, Aspergillus brasiliensis)
- Procedimiento para la conservación de virus (excepto bacteriófagos lácticos)
- Procedimiento para la conservación de bacteriófagos
- Verificación de la pureza e identidad de los organismos de ensayo
ANEXO A (Informativo) ORGANISMOS DE ENSAYO. REFERENCIAS DE LAS COLECCIONES DE CULTIVO Y RELACIÓN CON LAS NORMAS Y prEN DEL COMITÉ TÉCNICO CEN/TC 216- Bacterias (excepto micobacterias y bacterias formadoras de esporas)
- Micobacterias
- Bacterias formadoras de esporas
- Hongos (Mohos y levaduras)
- Virus
- Bacteriófagos
NORMA UNE-EN 1650:2008+A1:2013
Antisépticos y desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad fungicida o levuricida de los antisépticos y desinfectantes químicos utilizados en el área alimentaria, industrial, doméstica e institucional. Método de ensayo y requisitos (fase 2, etapa 1).
- Objeto y campo de aplicación:
Este documento especifica un método de ensayo y los requisitos mínimos para la actividad fungicida y levuricida de los productos antisépticos y desinfectantes químicos que forman una preparación homogénea físicamente estable cuando se diluyen con agua dura o – en el caso de productos listos para su uso − con agua. Los productos se pueden ensayar solamente a una concentración igual o inferior al 80% pues siempre se produce alguna dilución al añadir los organismos de ensayo y la sustancia interfiriente.
Este documento es aplicable a los productos que se utilizan en las áreas alimentaria, industrial, doméstica e institucional excluyendo las áreas y situaciones donde la desinfección está médicamente indicada y excluyendo los productos utilizados sobre tejidos vivos exceptuando los productos para la higiene de las manos en las áreas consideradas anteriormente. Se incluyen al menos las áreas siguientes:
- Algunos contenidos:
MÉTODO DE ENSAYO- Materiales y reactivos
- Aparato e instrumental de vidrio
- Preparación de las suspensiones del organismo de ensayo y de las soluciones de ensayo del producto
- Procedimiento para evaluar la actividad fungicida o levuricida del producto
- Datos experimentales y cálculos
- Verificación de la metodología
- Expresión de los resultados y precisión
- Interpretación de los resultados
- Informe del ensayo
ANEXO A (Informativo) CEPAS DE REFERENCIA EN COLECCIONES NACIONALES
ANEXO B (Informativo) EJEMPLOS DE NEUTRALIZADORES DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA RESIDUAL DE LOS ANTISÉPTICOS Y DESINFECTANTES QUÍMICOS Y LÍQUIDOS DE ACLARADO
ANEXO C (Informativo) REPRESENTACIONES GRÁFICAS DEL MÉTODO DE DILUCIÓN-NEUTRALIZACIÓN Y DEL MÉTODO DE FILTRACIÓN SOBRE MEMBRANA
ANEXO D (Informativo) EJEMPLO DE UN INFORME DEL ENSAYO TÍPICO
ANEXO E (Informativo) PRECISIÓN DEL RESULTADO DEL ENSAYO
NORMA UNE-EN 896:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Hidróxido de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al hidróxido de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características y se especifican los requisitos y los métodos de análisis aplicables al hidróxido de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua. También indica las reglas de seguridad relativas a la manipulación y uso del producto .
NORMA UNE-EN 897:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Carbonato de sodio
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al carbonato de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características y se especifican los requisitos y los métodos de ensayo aplicables al carbonato de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua. También indica las reglas de seguridad relativas a la manipulación y uso del producto
NORMA UNE-EN 12120:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Hidrógeno sulfito de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al hidrógeno sulfito de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características del hidrógeno sulfito de sodio y se especifican los requisitos y los métodos de ensayo correspondientes al hidrógeno sulfito de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua.
NORMA UNE-EN 12121:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Disulfito de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al disulfito de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características del disulfito de sodio y se especifican los requisitos y los métodos de ensayo correspondientes al disulfito de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua. También indica las reglas de seguridad relativas a la manipulación y uso del producto
NORMA UNE-EN 12124:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Sulfito de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al sulfito de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características y se especifican los requisitos y los métodos de análisis correspondientes al sulfito de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua.
NORMA UNE-EN 12125:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Tiosulfato de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al tiosulfato de sodio utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características y se especifican los requisitos y los métodos de análisis correspondientes al tiosulfato de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua.
NORMA UNE-EN 12126:2013
Productos químicos utilizados en el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Amoniaco licuado.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al amoniaco licuado utilizado para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. En ella se describen las características y se especifican los requisitos y los métodos de análisis correspondientes al amoniaco licuado. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua. También indica las reglas de seguridad relativas a la manipulación y uso del amoniaco licuado.
NORMA UNE-EN 15028:2013
Productos químicos utilizados para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Clorato de sodio.
- Objeto y campo de aplicación:
Esta norma europea es aplicable al clorato de sodio que se utiliza para el tratamiento del agua destinada al consumo humano. Describe las características del clorato de sodio y precisa los requisitos y los métodos analíticos correspondientes al clorato de sodio. Proporciona información sobre su uso en el tratamiento del agua. También especifica las reglas de seguridad relativas a la manipulación y uso del clorato de sodio (véase el anexo B) e indica las precauciones ambientales y de seguridad y salud en el laboratorio químico (véase el anexo C).
Para más información sobre estas Normas y para adquirirlas, consultar la web de AENOR: www.aenor.es
