desinfección

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Evaluados subproductos de la desinfección del agua nocivos en piscinas

piscinaInvestigadoras de la Universidad de Córdoba han analizado la absorción de ácidos haloacéticos, subproductos de la desinfección del agua, en el organismo de usuarios y empleados de piscinas públicas. El estudio concluye que estas sustancias, potencialmente cancerígenas, aparecen en el organismo entre 20 y 30 minutos después de la exposición y se eliminan a través de la orina 3 horas después.

 

La legionella como riesgo laboral

legionellaLa Agencia Europea para la Seguridad y Salud en el Trabajo (EU-OSHA) ha publicado un informe que analiza a nivel europeo la politica actual para la protección frente a la legionelosis de la población en general y de los trabajadores en particular. Aunque, cada vez más se contempla la legionelosis como un riesgo laboral, pocos paises europeos la incluyen de manera específica en su legislación de seguridad y salud en el trabajo.

 

Desarrollado un nuevo material para eliminar contaminantes del agua

slug-26Químicos de la Universidad de California (EEUU) han desarrollado un nuevo material capaz de adsorver metales pesados y otros contaminantes con carga negativa del agua. Este nuevo material, denominado SLUG-26, podría ser utilizado para tratar el agua contaminada a través de un proceso de intercambio iónico, que resultaria más eficiente y menos costoso que los actuales procesos para eliminar este tipo de tóxicos del agua.

Impacto de la directiva de biocidas sobre los desinfectantes de uso ambiental y en la industria alimentaria en España

biocidasUn estudio realizado en el Pais Vasco analiza los cambios más relevantes producidos en el registro de biocidas desinfectantes desde la publicación de la Directiva 98/8/CE, que armoniza y regula en el mercado europeo la autorización y registro de biocidas.  El 58% de las sustancias activas de uso ambiental y el 76,4% de uso en industria alimentaria que estan en revisión en Europa se encuentran autorizadas en España.

 

El cobre evita la propagación de patógenos como bacterias, virus y hongos

cobreEl cobre y sus aleaciones se confirman como un poderoso aliado en la lucha contra los microorganismos patógenos. Estudios realizados muestran su capacidad para mejorar la calidad ambiental interior en los edificios, proteger contra la legionella o reducir la incidencia de infecciones nosocomiales. Las superficies de cobre mostrarian una reducción de la contaminación en torno al 90-100% en comparación con otros materiales.

Guia técnica sobre Calidad del Aire Interior en edificios de uso público

guia-caiUna guia técnica publicada por la Comunidad de Madrid profundiza en los conceptos y aspectos más importantes a considerar en la calidad del aire interior, con el objetivo de evitar los ambientes interiores contaminados en edificios públicos. La higiene ambiental de los edificios es básica para preservar la salud de la población, que en las ciudades pasa, según la OMS, entre el 80 y el 90% de su tiempo en espacios cerrados.

 

Nuevos criterios de actuación frente a la legionella en la Comunidad de Madrid

legionellaTras el brote de legionelosis que tuvo lugar en Madrid el pasado mes de octubre, la Comunidad de Madrid ha elaborado unos criterios adicionales dirigidos a las empresas de mantenimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de instalaciones susceptibles de contaminación por legionella, con el fin de evitar deficiencias de mantenimiento y riesgos para la salud pública.

 

Hablando sobre biofilms con Narcís Grèbol, director de innovación del CENTA-IRTA

irtaEl Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ha publicado una entrevista con Narcís Grèbol, director de innovación del Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA-IRTA), en la que habla sobre los problemas de higiene que implica la formación de biofilm en la industria alimentaria y las técnicas y equipos para detectar, controlar y eliminar estas películas de microorganismos.

 

La importancia de la formulación en los productos biocidas

formulacionEl tipo de formulación de la sustancia activa en los productos biocidas (suspensión, polvo, concentrado, etc.) es un factor determinante de los resultados obtenidos con su uso. Ahora que la variedad de ingredientes activos se ha visto muy reducida debido a la implementación de la Directiva de Biocidas, la elección de la formulación más apta para cada situación es más importante todavía.

 

Curso: Aportaciones del Packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria

eba2011El Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) organiza la IV edición del congreso Ingenieria y Biologia de los Alimentos, que este año estará estructurado sobre el tema "Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria".