Curso sobre criterios microbiológicos en el sector cárnico
Enviado por editora el Vie, 03/18/2011 - 08:05
El curso "Los criterios microbiológicos, herramienta para interpretar los resultados de los análisis en el sector cárnico" va dirigido a profesionales que trabajen en un departamento técnico o de I + D + I de empresas del sector cárnico, así como laboratorios y organismos de control y gestión de la calidad y seguridad alimentaria. El evento tendrá lugar en Tàrrega (Lleida) los próximos 24 y 31 de marzo 2011.
La Jornada "Gestión de la Calidad Ambiental y de la Higiene en los edificios" estará centrada en aquellos servicios especializados en el ámbito de la Gestión Ambiental e Higiénico Sanitaria de edificios e instalaciones de diversa índole. Estos servicios han de ser planteados de acuerdo a estrictos criterios de prevención de riesgos y basarse en la auditoría y el diagnóstico detallado de las situaciones y de las necesidades a prevenir o corregir.
El próximo 20 de enero de 2011 tendrá lugar en Monells (Girona) la jornada técnica Detección, control y eliminación de biofilms en la industria alimentaria, que profundizará en la problemática que comporta la adhesión de los microorganismos a las superficies formando biofilm, tanto a nivel de salud pública como tecnológico.
Han salido publicadas en el BOE, 26 julio 2010, la Orden EDU/2001/2010, que establece el currículo correspondiente al título de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y la Orden EDU/1998/2010, que establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios.
La Asociación Nacional de Empresas de Protección de la Madera (ANEPROMA) convoca la tercera edición del curso Aplicador de protectores de la madera de nivel cualificado para la obtención del certificado para el uso y manejo de biocidas para la madera, denominados TP 8, que tendrá lugar del 27 de septiembre al 8 de octubre con una duración de 80 horas.
El seminario "La comercialización en el sector de control de plagas", organizado por 
Ha sido publicado en el BOE el RD 451/2010, de 16 de abril, por el que se establece el título de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y el RD 452/2010, de 16 de abril, por el que se establece el título de Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios.
ACSA (Agencia Catalana de Seguretat Alimentaria) organiza la Jornada "Zoonosis de transmisión alimentaria en Catalunya", que tendrá lugar el dia 8 de junio en Barcelona, dentro del marco del Salón Internacional de Tecnologia Ganadera EXPOAVIGA FORUM.
