CEHAT-ITH han publicado un documento, en forma de check-list, con las pautas concretas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios frente a Covid-19 en hoteles, que engloba las fases 1 y 2 del proceso de desescalada. Se trata de una herramienta práctica, que sirve para cualquier tipo de hotel o establecimiento alojativo, sea grande o pequeño.
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), con el apoyo de Asociaciones y Cadenas hoteleras han puesto a disposición del sector turístico una guía práctica, que aúna normas higiénico-sanitarias y pautas para ayudar a la reapertura de los hoteles.
Se trata de una checklist práctica, aplicable a cualquier tipo de hotel o establecimiento alojativo, sea grande o pequeño, sea cadena o independiente.
El documento está elaborado en base a a la Orden SND/414/2020; a la Orden SND/399/2020 del Ministerio de Sanidad; a la guía “Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARSCoV-2”, publicada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y elaborada por el ICTE a petición de la Secretaría de Estado de Turismo; y a la “Guía HOSBEC para la reapertura post Covid-19 en alojamientos turísticos” elaborada por HOSBEC.
Además, contiene las medidas de obligado cumplimiento publicadas en el BOE, tanto en la Fase 1 como en la Fase 2 del proceso de desescalada.
Se contemplan las medidas para reducción de riesgos higiénico-sanitarios en:
- DIRECCIÓN Y GESTIÓN
- RECEPCIÓN
- PISOS
- F&B
- EVENTOS Y ANIMACIÓN
- MANTENIMIENTO
- ESPACIOS y ZONAS COMUNES
- LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
Se incluyen
- ANEXO 1. NORMAS DE ACTUACIÓN ANTE CASOS POSITIVOS (EN INVESTIGACIÓN O CONFIRMADOS) DE COVID-19 EN EL ESTABLECIMIENTO
- MEDIDAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO PUBLICADAS EN EL BOE DURANTE LAS DIFERENTES FASES
