Nueva guia sobre la cultura de la seguridad alimentaria: de la teoria a la práctica
Enviado por editora el Lun, 06/12/2023 - 07:03La organización europea Food Safety Culture ha publicado una nueva guia sobre la cultura de la seguridad alimentaria, con el objetivo de facilitar a los operadores de empresas alimentarias la comprensión de este principio general de higiene, su implementación y su evaluación.