Servicios de control de plagas

Servicios de control de plagas

Food defence: IFS actualiza sus directrices en defensa alimentaria

El Plan de Food Defence, dirigido a proteger los productos alimenticios frente a amenazas intencionadas de origen conductual o ideológica, ha pasado en los últimos años a formar parte de los sistemas de certificación de la seguridad alimentaria, como la norma IFS Food. Como herramienta de apoyo en la implementación del Plan de defensa alimentaria, IFS ha publicado una nueva versión de sus directrices

Guía de buenas prácticas para la limpieza y desinfección en la industria alimentaria

higiene alimentaria

La "Guía de buenas prácticas para la limpieza y desinfección en la industria alimentaria", editada por la Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA), es un nuevo y valioso recurso para todos los profesionales de la industria alimentaria. La Guía proporciona una sólida base en materia de higiene y contribuye así a garantizar la seguridad de los alimentos.

Protectores de la madera frente a las termitas ¿cómo medir su eficacia?

La protección de la madera contra las termitas requiere una combinación de estrategias preventivas y biocidas protectores de la madera que resulten eficaces. Determinar el umbral de eficacia de los conservantes de la madera frente a las especies de termitas Reticulitermes es el objetivo de la norma UNE-EN 117:2024, actualizada recientemente.

Guías de buenas prácticas de higiene en el sector avícola

La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado dos nuevas guias de prácticas correctas de higiene para el sector avícola, como herramienta de autocontrol para los operadores. Una de ellas está dedicada a las explotaciones avícolas y la otra a la comercialización de huevos. 

Biocidas en la UE: novedades en la aprobación de sustancias activas

biocidas

La Comisión Europea ha retrasado la fecha de expiración de la autorización de 6 sustancias activas biocidas para su uso en productos insecticidas TP18, protectores para maderaTP8 y desinfectantes TP2 y TP3. Esto es debido a que para renovarla las autorizaciones, las sustancias deberan someterse a una evaluación completa y es necesario ampliar el margen de tiempo para ello.

Conocer el modo de acción de los insecticidas: una clave para prevenir las resistencias

insecticidas

La clasificación de los insecticidas y acaricidas según su modo de acción (MoA) es una herramienta fundamental en el campo del control de plagas, ya que proporciona un marco estructurado para comprender cómo los diferentes agentes químicos afectan a las plagas a nivel biológico y permite optimizar su uso. IRAC ha publicado nuevos materiales sobre este tema.

Pérdida y desperdicio de alimentos, ¿alcanzaremos la meta del ODS 12?

desperdicio de alimentos

Cuando quedan seis años para alcanzar la meta 12.3 del Objetivo de Desarrollo Sostenible 12, es imperativo agilizar las medidas encaminadas a reducir la pérdida y desperdicio de alimentos. El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2024, que se celebra este domingo 29 de septiembre, es una ocasión para reflexionar sobre este tema.

Nuevo catálogo de formación técnico-sanitaria online

formacion

Iniciamos el ultimo trimestre del año con un nuevo catálogo de formación técnico-sanitaria ONLINE dirigidas a profesionales del ámbito de la sanidad ambiental y la seguridad alimentaria. Entre la amplia oferta de cursos, que puedes consultar en este artículo, en esta ocasión destacamos: "Gestión de residuos y desperdicio alimentario" y "Mantenimiento de piscinas de uso público y privado - Nivel inicial".

Descubierta en España una nueva especie de cucaracha sinantrópica

cucaracha

El reciente descubrimiento de Nauphoeta cinerea en España, conocida comúnmente como cucaracha langosta, ha suscitado un gran interés y cierta preocupación entre los entomólogos y expertos en control de plagas. Esta especie, originaria de África, ha sido identificada en varias localidades de Asturias, lo que supone su primera población establecida en España.

Protocolo para la vigilancia y control de arbovirosis transmitidas por mosquitos en Cataluña

arbovirosis

En los últimos años, Cataluña ha experimentado un aumento de casos de arbovirosis transmitidas por mosquitos y actualmente es noticia un brote de dengue de transmisión autóctona en la provincia de Tarragona. Esta situación pone de relieve la necesidad de contar con estrategias sólidas de vigilancia y control a largo plazo, como las que recoge un nuevo protocolo publicado por la ASPCAT.