La Generalitat de Catalunya organiza esta jornada técnica, en la que se tratarán los cambios principales en la nueva versión, la séptima, de la norma BRC Food. El evento, que se celebrará en Girona el próximo 20 de febrero, está dirigido a empresas del sector alimentario que estan certificadas en el esquema de inocuidad alimentaria BRC, o aquellas que quieran hacerlo.
BRC Food v7. Un nuevo reto para la inocuidad alimentaria
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya organiza esta jornada técnica gratuita, en la que se hará una aproximación a los principales cambios que comporta la nueva versión de BRC Food v7, desde un punto de vista práctico.
La jornada está dirigida a técnicos y directivos de empresas del sector alimentario, tanto aquellas que estan actualmente certificadas en BRC i IFS como aquellas que quieren certificarse en BRC Food.
PONENCIAS
- BRC FOOD v7: cambios principales
Sra. Mercè Sánchez, coordinadora FOOD de la Región EST de SGS
ICS Ibèrica, SA.
- Proceso de certificación
Sra. Mercè Sánchez, coordinadora FOOD de la Región EST de SGS
ICS Ibèrica, SA.
- Principales retos frente a los nuevos requisitos: cómo afrontar el cambio
Sra. Eva Ortiz, consultora sènior de Muns Consultors.
- Mesa redonda
Sra. Eva Ortiz, consultora senior de Muns Consultors.
Sra. Mercè Sánchez, coordinadora FOOD de la Región EST de SGS
ICS Ibèrica, SA.
Lugar de realización: Parc Cientific i Tecnològic de la Universitat de Girona. Auditori Jaume Casademont. Pic de Peguera, 15. Girona
Fecha: 20 de febrero 2015
Inscripciones:
La jornada es gratuita pero es necesario inscribirse previamente a través de:
Escola Agraria de l'Empordà
Sra. Mònica Pascual
Tel.: 972 630 622 ext. 108
Descargar el Programa completo (disponible sólo en catalán)
