FOODtrack'10: seguridad, calidad y nutrición

FOODtrack'10: seguridad, calidad y nutrición

foodtrack logoEl próximo mes de marzo 2010 se celebrará en Barcelona una nueva edición del prestigioso seminario del sector alimentario "FOODtrack'10: Seguridad, Calidad y Nutrición", que tratará temas sobre las diferentes soluciones que existen en España en calidad y seguridad alimentaria.

 

FOODtrack'10

FOODtrack, uno de los seminarios de referencia sobre seguridad, calidad y nutrición en el sector alimentario en España, y celebrará su sexta edición, FOODtrack'10, el próximo mes de marzo en Barcelona.foodtrack

El Evento, que está dirigido a Directores de calidad, seguridad alimentaria, nutrición e innovación, recogerá los casos de éxito más importantes de los últimos años en calidad y seguridad alimentaria, ofreciendo la oportunidad de conocer paso a paso las actuaciones que importantes empresas alimentarias llevan a cabo para mejorar su productividad, calidad y rendimiento.

FOODtrack'10 busca lograr interactividad, encuentros, intercambio y reuniones entre asistentes y expositores.

Los temas a tratar en FOODtrack'10 serán:

  • Situación actual de la trazabilidad alimentaria.
  • Aspectos de mejora de la trazabilidad.
  • Seguridad vs calidad - calidad vs seguridad: son compatibles... hasta qué punto.
  • Software que ayudan a la gestión de la calidad y la trazabilidad: ERP's.
  • Normativas legales y certificaciones.
  • Sostenibilidad e innovación.
  • Higiene y alimentos funcionales.

Información general
Fecha: jueves 11 de marzo 2010
Lugar: Barcelona

Contacto
IDTrack

Tel: +34 93 205 47 78
Fax: +34 93 280 66 73

IDtrack, empresa dedicada a desvelar el estado del arte de las tecnologías mediante eventos, estudios de mercado y ferias, organiza FOODtrack'10.

Consultar FOODtrack'09

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