El CRESCA (Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari) depende del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat Poltècnica de Catalunya y desarrolla su actividad en el campo de la investigación básica y aplicada para la seguridad y control alimentario.
Sus objetivos no son puramente académicos sino que se encaminan hacia la transferencia de tecnología para las empresas del sector de la alimentación (con las que se firman convenios de I+D, a las que se proveen estudios técnicos, formación, etc.).
El CRESCA está organizando, para los próximos días 22 y 23 de noviembre, el II Congrés Egarenc "Legionella y calidad del aire: el reto de hoy". Dicho congreso, a celebrar en Terrassa (Barcelona), se encuentra ahora mismo en la fase de recepción de contribuciones y todavía no existe información detallada al respecto. En cuanto esté disponible, en Higiene Ambiental la publicaremos.