Seguridad alimentaria: punto de vista de la empresa y el profesional

Seguridad alimentaria: punto de vista de la empresa y el profesional

ActaeLa ACTAE (Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi) organiza para el 25 de noviembre de 2008 una jornada titulada Seguridad alimentaria: punto de vista de la empresa y el profesional. El evento se celebra en la sala Rene Cassin, Palacio de Congresos y Exposiciones Europa de Vitoria-Gasteiz.

Este es el programa previsto de la jornada:

  • Esquemas de certificación de calidad y seguridad alimentaria
  • Experiencia práctica de ISO 22000, IFS y BRC
  • La certificación de personas: valor añadido para la gestión de la seguridad alimentaria

Se prevé contar con representantes de diversas empresas que aportarán la visión práctica de quien ha aplicado los modelos presentados: Bodegas Faustino, Tutti Pasta.

 

Palacio de Congresos de Vitoria

 

Acceder a la web del evento.

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