La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) acaba de dar por finalizado un brote de norovirus asociado al consumo de agua embotellada, que ha afectado a más de 4.000 personas. Muy resistentes a los desinfectantes y las condiciones ambientales, estos patógenos altamente infecciosos son responsables de más de 260 millones de casos mundiales anuales de gastroenteritis aguda. 

La tierra de diatomeas es un insecticida mineral, formado por algas marinas unicelulares fosilizadas. Prácticamente es sílice puro en polvo, que aumenta su efecto biocida cuanto menor sea el tamaño de sus partículas. Su efectividad dentro de un programa de control integrado de plagas ha sido constatada en ensayos como el que presenta Joan Albareda, responsable técnico en la empresa Rains, en la revista Pest Control News.

El Comité de Productos Biocidas de la Agencia Europea para Sustancias Químicas (ECHA) adoptó el pasado mes de febrero nuevos dictámenes apoyando la aprobación de tres sustancias activas biocidas:  BTK (Bacillus thuringiensis subsp. Kurstaki, Serotype 3a3b, Cepa ABTS-351) para TP18, Ciflutrina para TP 18 y  Ácido cítrico para TP2. 

Envifood Meeting Point es el encuentro sectorial y comercial del sector alimentario con la sostenibilidad ambiental. Este evento, organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), tiene por objetivo exponer la actualidad para el sector agroalimentario en materia de medioambiente, así como los aspectos de mejora de eficiencia y sostenibilidad de procesos y recursos. Se celebrará en Madrid el próximo mes de junio.

El incremento de contaminantes en el agua y de sus efectos sinérgicos, debido a una mayor urbanización e industrialización, hace necesario el uso de herramientas para detectar y analizar esta contaminación. Si bien un análisis de muestras de agua en laboratorio sigue un protocolo largo y utiliza instrumentación compleja y costosa, la posibilidad de detectar si el agua está contaminada o no con elementos tóxicos es ahora más fácil, rápido y económico con unos biosensores desarrollados en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB).

Comprender por qué las chinches de la cama (Cimex lectularius) vuelven a ser tan comúnes, y qué factores contribuyen a que desarrollen resistencia a los insecticidas, puede ayudar a desarrollar nuevas estrategias para su control. Por ejemplo, un estudio realizado en Australia muestra que el grueso de su cutícula está en relación directa con su capacidad de resistir a insecticidas piretroides.