Mariano Contreras, técnico de Coexphal (Asociación de Productores y Exportadores de Hortalizas de Almería), ha declarado en una jornada de agronutrición organizada por la Asociación Española de Agronutrientes que antes de que finalice este año 2008 será inviable producir varios tipos de hortalizas a causa de las cada vez más importantes restricciones en el uso de plaguicidas.
Contreras ha hablado concretamente de estos tipos de hortaliza:
- Coliflor
- Col
- Brócoli
- Colinabo
- Romanesco
- Escarola
- Canónigos
- Zanahorias
- Chirivía
- Rábano
- Nabo
- Apio
- Puerro
- Espárrago
- Alcachofa
- Hinojo
- Cebolla
- Ajo
- Maíz dulce
- Espinaca
- Acelga
- Endivia
- Judía verde
- Plantas aromáticas
En los últimos quince años el 65% de los insecticidas, fungicidas, acaricidas y herbicidas permitidos han desaparecido, y los productos fitosanitarios han pasado de representar más de 800 referencias a apenas 200. Además, los agricultores se quejan de que la normativa Europea es mucho más sensible a los problemas del norte del continente que a los del sur, de modo que los criterios según los cuales se fija la necesidad o no de un tipo de productos siempre acaban perjudicando a los intereses del mercado español.
A estos problemas se sumaría el gran poder de presión que ejercen los grandes grupos de distribución comercial, que todavía tensan más la cuerda y exigen unos níveles cada vez más bajos de restos de pesticidas en los alimentos, aunque estos estén permitidos por la normativa. Ante esta situación, los productores se sienten impotentes y no saben cómo luchar contra las plagas al tiempo que intentan obtener un rendimiento económico de su negocio.
Fuente: Las Provincias.
Fotografía: Arquera
