La sostenibilidad alimentaria, la alimentación saludable y la seguridad alimentaria son ejes clave para promover, mantener y proteger la salud pública. La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) organiza una jornada científica sobre el reto de que la alimentación se dé de acuerdo con los principios de la sostenibilidad, de forma justa desde el punto de vista económico, social y ambiental, y sus implicaciones para la salud pública.
Sostenibilidad alimentaria y salud pública
La jornada "Retos de la sostenibilidad alimentaria para la salud pública", organizada por la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB), será un espacio de reflexión y análisis sobre los retos que supone para la salud pública promover y garantizar una alimentación que no sólo sea saludable y segura, sino que también se ubique dentro de un sistema alimentario sostenible, que no comprometa las bases económicas, sociales y ambientales para las generaciones futuras.
En mesas redondas y ponencias, se interrelacionaran temas como el impacto de los sistemas alimentarios sobre el cambio climático, la nutrición y la prevención de enfermedades crónicas, la sostenibilidad alimentaria en el actual contexto de emergencia climática o la dimensión social de una alimentación saludable y sostenible para todos. También se expondrán experiencias concretas de algunas de las políticas públicas que se están desarrollando en nuestro entorno en relación a conseguir una alimentación más justa y sostenible.
La jornada "Retos de la sostenibilidad alimentaria para la salud pública" se celebrará el próximo 25 de octubre de 2022, en el Salón de Actos del Real Monasterio de Santa María de Pedralbes (Barcelona).
Durante el mes de septiembre se abrirá el período de inscripción pero, si te interesa este tema, ya puedes consultar el programa de la jornada.
PROGRAMA "Retos de la sostenibilidad alimentaria para la salud pública" ASPB
