La monitorización de insectos mediante trampas de feromonas es una herramienta clave dentro de los programas de control de plagas en establecimientos alimentarios. Aunque su función principal no es eliminar la plaga, sí permiten detectar actividad, establecer tendencias y activar medidas correctoras dentro del sistema de autocontrol basado en APPCC.
Las feromonas son herramientas clave en el control integrado de plagas (CIP), especialmente para la detección temprana y la evaluación de poblaciones de insectos en entornos industriales, comerciales y domésticos. Su uso correcto permite optimizar recursos, reducir la aplicación innecesaria de biocidas y garantizar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Como parte de un programa integrado de control de plagas, los atrayentes y las trampas de feromonas son herramientas fundamentales para la vigilancia y el control de infestaciones de insectos, por ejemplo polillas y escarabajos en productos agroalimentarios almacenados. Cuando se utilizan correctamente, sus beneficios están ampliamente reconocidos. Vamos a ver aspectos clave a tener en cuenta para que el tratamiento tenga éxito.
Las feromonas son sustancias químicas segregadas por los insectos para estimular comportamientos específicos en individuos de la misma especie. La industria del control de plagas ha desarrollado atrayentes y trampas basadas en feromonas, que resultan muy útiles para monitorizar, prevenir y controlar infestaciones de ciertas plagas en la industria alimentaria, museos y edificios residenciales o comerciales.
Las polillas Tineola biselliella y Tinea pellionella son las que más habitualmente podemos encontrar en el interior de edificios, donde sus larvas pueden causar graves daños en textiles de lana, seda, pieles o cuero. ¿Cómo podemos identificarlas, prevenirlas o controlarlas?
Las feromonas de los insectos son herramientas de comunicación química entre individuos de la misma especie, que inciden sobre procesos vitales como la reproducción. La aplicación de estos compuestos al control de insectos plaga es un campo fascinante de investigación, que se ha diversificado en diferentes enfoques de intervención en el comportamiento de las plagas. El ultimo boletín de la SEEA es un interesante monográfico sobre este tema.
La Comisión Europea ha retrocedido en su propuesta de clasificar como biocidas, a nivel comunitario, las feromonas contenidas en las trampas para monitorizar la presencia de insectos. Una decisión influida por la opinión contraria de la industria, que consideraba la propuesta como el final de las trampas, dados los costes de autorización de los biocidas. En su lugar, la CE ha optado por una decisión/evaluación a nivel de los Estados Miembros.
Las trampas con feromonas, utilizadas por los profesionales del control de plagas como un indicador de la presencia de insectos, podrían pasar a ser consideradas como productos biocidas y someterse a la misma legislación que éstos. Esta propuesta de la CE ha disparado la alarma en la CEPA, que prevé que se dejen de usar, dada la dificultad y coste de los procesos de evaluación de los biocidas, lo que conducirá a tratamientos biocidas sistemáticos.
Una nueva edición de la conferencia internacional Fumigants and Pheromones Conference tendrá lugar el próximo mes de junio en Cracovia (Polonia). En el evento se trataran novedades en el control de plagas mediante el uso de feromonas, especialmente aquellas soluciones aplicadas a la industria alimentaria y la protección de granos.
La 9ª Conferencia sobre Fumigantes y Feromonas, que lleva por título "Reducción de reclamaciones en Clientes de Productos Almacenados" y que tendrá lugar del 3-5 de marzo 2010 en Valencia, reunirá a profesionales dedicados a la protección contra las plagas en productos almacenados. El evento contará con ponencias y talleres con demostraciones prácticas.
