Productos y equipos

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Nuevas herramientas para identificar toxinas bacterianas causantes de brotes de intoxicación alimentaria

seguridad alimentaria

Las toxinas bacterianas son la causa de un elevado porcentaje de brotes de intoxicación alimentaria en la UE. Identificar de forma precisa las cepas bacterianas productoras de toxinas ha sido el objetivo el proyecto europeo TOX-Detect, cuyos resultados servirán para prevenir brotes transmitidos por los alimentos y mejorar la seguridad alimentaria.

Últimas novedades en la legislación de Legionella. Jornada Técnica online

legionella

AQUA ESPAÑA, ANECPLA y FEDECAI organizan una jornada técnica online en la que representantes de la Administración y del sector profesional daran a conocer las principales novedades en la normativa sobre la prevención y el tratamiento de Legionella en España, que se introducirán en 2024. Dia 20 de marzo 2024.

¿Cuáles son las causas de que el agua de una piscina esté turbia?

piscinas

El agua turbia en una piscina no solo deteriora la experiencia de baño de los/as usuarios/as, sino que también puede comprometer la eficacia del tratamiento de desinfección. ¿Cuáles pueden ser las causas de la turbidez del agua? La asociación británica PWTAG nos lo explica en una nota técnica

CRAWJET PLUS, insecticida con efecto barrera

biocidas

GMB Internacional S.A. presenta la versión mejorada de la fórmula de Crawjet Plus, su reconocido gel insecticida con efecto barrera, formulado en base acuosa y sin plazo de seguridad. Crawjet Plus presenta ahora un comportamiento tixotrópico mejorado, que le confiere una correcta adherencia a todo tipo de superficies y una mayor eficacia.

Da impulso ahora a tu formación continua en gestión de plagas, seguridad alimentaria y mantenimiento de piscinas

formacion

¡Ya estamos en febrero! Antes de que llegue la época de mayor actividad en gestión de plagas, hostelería y mantenimiento de piscinas aprovecha ahora para dar impulso a tu formación continua en nuestra plataforma on-line, donde encontrarás una amplia selección de cursos de formación técnico sanitaria.  ¡Todavía estás a tiempo de inscribirte!

¡Expocida Iberia 2024 ya está aquí !

Expocida Iberia

Los dias 15 y 16 de febrero 2024 se celebrará en Madrid una nueva edición de Expocida Iberia, el mayor evento del sector Gestión de Plagas y Sanidad Ambiental a nivel nacional. El Congreso y Feria Profesional Expocida Iberia 2024 contará con la participación de profesionales y empresas líderes en el sector, entre ellos los patrocinadores de nuestro portal: BASF, GMB Internacional, QUIMUNSA, ENVU, Syngenta, iGEO-ERP y Kaeltia.

EFSA analiza el fenómeno de la persistencia de bacterias patógenas en entornos de producción de alimentos y piensos

seguridad alimentaria

La persistencia de peligros microbiológicos bacterianos en entornos de producción y procesamiento de alimentos y piensos es un fenómeno común, que implica importantes riesgos para la seguridad alimentaria ya que facilita la contaminación recurrente de los productos procesados. La EFSA ha publicado una opinión científica sobre los principales microorganismos relacionados con la persistencia, los factores de riesgo y recomendaciones para prevenirla.

La CE adopta las primeras listas positivas para materiales en contacto con el agua potable

calidad del agua

Como parte del establecimiento de nuevas normas mínimas de higiene para materiales y productos en contacto con el agua potable, según la Directiva (UE) 2020/2184  sobre agua destinada a consumo humano, la Comisión Europea ha decidido las primeras listas positivas de sustancias autorizadas para fabricar materiales o productos que entran en contacto con el agua potable.

Buenas prácticas de higiene alimentaria para establecimientos que elaboran tapas

higiene alimentaria

Tapas, pinchos, raciones y otros aperitivos son productos estrella en muchísimos establecimientos, como acompañamiento al consumo de bebidas. Como referencia para elaborarlos y servirlos en condiciones de higiene alimentaria adecuadas, os informamos que tenéis disponible una guía de buenas prácticas de la Consejería de Sanidad de Cantabria, tierra de larga tradición en este tipo de productos culinarios.