Sostenibilidad y Medio ambiente

Sostenibilidad y Medio ambiente

Hexaflumurón para el control de termitas subterráneas: ECHA da luz verde

Para profesionales y empresas que hagan uso de estaciones de cebo con hexaflumuron para el control de termitas subterráneas, tenemos una buena notícia: el Comité de Biocidas de la ECHA respalda su continuidad en el mercado de biocidas de la UE. El hexaflumuron es uno de los insecticidas más utilizados y eficaces para el control profesional de termitas subterráneas. 

Dia internacional de la pérdida y el desperdicio alimentario: prevenirlo es cosa de todos

desperdicio alimentario

Cada 29 de septiembre el "Dia internacional de concienciación sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos", organizado por la FAO, nos invita a reflexionar sobre la negligencia de perder cerca de la tercera parte de los alimentos que producimos. Sin embargo, este año 2026 marca un punto de inflexión decisivo en España con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.

Gestión de residuos en los comedores escolares

desperdicio alimentario

El arranque del curso escolar es el momento idóneo para revisar los protocolos del comedor. Integrar la gestión de residuos en el día a día no solo responde a las exigencias legales del Real Decreto 315/2025 sobre alimentación saludable y sostenible y la Ley 7/2022 de residuos y economía circular, sino que transforma el comedor en un aula viva de sostenibilidad.

Actualización de la serie de normas ISO 22002 sobre Programas de Prerrequisitos (PPR)

seguridad alimentaria

Los Programas de Prerrequisitos (PPR) garantizan las condiciones y actividades básicas necesarias para mantener un entorno higiénico adecuado a lo largo de la cadena alimentaria. La serie de normas ISO 22002, que establecen criterios estandarizados para los PPR se revisó en 2025 y actualmente se encuentran en fase de información pública como proyectos PNE-ISO 22002 en la Asociación Española de Normalización (UNE).

Cataluña publica una ley para la erradicación del amianto

Cataluña ha publicado la Ley 8/2026 de erradicación del amianto, una normativa pionera en España que entrará en vigor este otoño para acelerar la retirada de este material nocivo. La ley prioriza su eliminación en escuelas y hospitales, obliga a certificar la presencia de amianto antes de vender o alquilar un inmueble y crea un fondo específico junto a un censo unificado para garantizar su gestión segura.

Control de mosquitos: ¿Cómo actúa el larvicida Bacillus thuringiensis (Bti)?

mosquitos

Con el calor veraniego la proliferación de mosquitos se dispara y especies como el mosquito tigre (Aedes albopictus) o el mosquito común (Culex pipiens) se convierten en un problema de salud pública y para el confort. Combatir al mosquito cuando es una larva en el agua es mucho más eficaz que intentar eliminar adultos en el aire.  El gran aliado biológico en esta batalla es el larvicida Bacillus thuringiensis israelensis(Bti).

Curso Calidad del Aire: retos actuales, normativa, tecnología e impacto en salud (2ª Edición)

La Sociedad Española de Salud Ambiental (SESA) organiza la Segunda edición del "Curso de Calidad del Aire: retos actuales, normativa, tecnología e impacto en salud" que tendrá lugar en modalidad online del 4 de octubre al 22 de noviembre de 2026.

Desperdicio alimentario en el buffet: ¿cómo guiar hacia un consumo responsable?

desperdicio alimentario

El buffet es, por definición, el modelo de restauración con mayor riesgo de desperdicio alimentario. ¿Porqué? Allí se cruzan la psicología humana, las estrictas normativas sanitarias y la complejidad logística de un hotel. La buena notícia es que, incluso en un buffet, el desperdicio alimentario no es un accidente inevitable que no se pueda gestionar. 

Altimir CheckDot te facilita todos los registros de desperdicio alimentario

desperdicio alimentario

Cuantificar y registrar el desperdicio alimentario en los establecimientos es el eje central de toda estrategia para poder prevenirlo. Nuestra App Altimir CheckDot permite registrar digitalmente y cuantificar de forma eficiente la cantidad de alimentos desperdiciados, tomar conciencia de la dimensión del problema y poder tomar decisiones informadas para prevenirlo.