Los alojamientos turísticos generan una amplia variedad de residuos que, en muchos casos, podrían evitarse. El proyecto CIRC-HOTEL ha identificado algunas prácticas clave para reducir el impacto ambiental en la industria hotelera, mostrando que pequeñas acciones en el sector pueden contribuir significativamente a la sostenibilidad.
Los sistemas de autocontrol en la industria alimentaria, basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), son clave para garantizar la seguridad de los alimentos. La ACSA presentará próximamente un manual de referencia para la formación de las personas responsables del autocontrol y la supervisión de la manipulación de alimentos.
Los hongos xilófagos tienen la capacidad de degradar la madera, ya sea provocando decoloraciones, cambios de textura o incluso afectando a la resistencia de la misma. ¿Sabes que tipos de hongos xilófagos se diferencian y cuál es su modo de atacar la madera?
El mercado de los detergentes ha desarrollado productos innovadores y nuevas prácticas sostenibles que escapan al ámbito de regulación actual de estos productos en la UE. Los detergentes que contienen microorganismos añadidos intencionadamente son un ejemplo de ello. Con la actual revisión de la normativa de detergentes la CE propone introducir requisitos de seguridad para estos nuevos productos.
El Comité de Biocidas de la Agencia Europea para Sustancias Químicas (ECHA) adoptó el pasado septiembre dos dictámenes en los que no apoya la aprobación del fluoruro de sulfurilo como gas fumigante en biocidas insecticidas TP18 para el control de insectos en productos almacenados, ni en biocidas conservantes de la madera TP8.
La inteligencia artificial está aportando soluciones innovadoras en una gran diversidad de industrias. ¿Qué beneficios puede aportar en el sector del control de plagas? El experto en entomología médica Stephen L. Doggett explica algunas soluciones basadas en AI que probablemente aporten una ventaja competitiva a las empresas de esta industria.
Los coadyuvantes tecnológicos son sustancias que se utilizan en los procesos de producción de los alimentos, cuya presencia en el producto final es involuntaria pero técnicamente inevitable. El recién publicado Real Decreto 773/2023 los regula a nivel nacional con el fin de garantizar su seguridad, correcta identificación y empleo.
La durabilidad de la madera utilizada como material constructivo puede optimizarse mediante su tratamiento con productos protectores de la madera. La vida útil de éste preciado material natural puede verse afectada por agentes degradadores bióticos, como insectos xilófagos u hongos, y agentes abióticos, como son la humedad o la radiación solar.
Hoy 29 de septiembre se celebra la cuarta edición del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio Alimentario. Tanto el sector público, como el sector privado, y tod@s y cada un@ de nosotr@s, podemos contribuir a prevenir este grave problema global con fuerte impacto social, ambiental y económico. ¡Establezcamos prioridades, tomemos medidas y pasemos a la acción!
El mosquito tigre ( Aedes albopictus ) está especialmente activo durante la época de calor, con su vuelo ágil y sus molestas picaduras. Con la llegada del frío los adultos desaparecen, o mejor dicho desaparecían, para entrar en diapausa en forma de huevo. Un nuevo estudio publicado en The Lancet muestra que Aedes albopictus mantiene actividad también durante los cada vez más cálidos inviernos en el sur de Europa.
