El próximo 4 de junio de 2026, el Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA) celebrará su octava edición en Vic (Barcelona), consolidándose como un evento clave para profesionales, empresas y expertos del sector alimentario. Esta edición pone el foco en cómo las tecnologías emergentes están redefiniendo la seguridad alimentaria.
Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria 2026
Bajo el lema "Tecnologías emergentes e IA al servicio de la seguridad alimentaria: de la investigación a la toma de decisiones", BSA 2026 tiene el objetivo de ofrecer una visión amplia, transversal e inclusiva de la innovación aplicada al sector alimentario.
Más allá de un enfoque exclusivo en la inteligencia artificial, el programa abordará herramientas y soluciones como la digitalización de procesos, nuevos sistemas de análisis y detección, la automatización y otras innovaciones clave que contribuyen a mejorar la prevención, el control y la toma de decisiones.
El Fórum BSA es un punto de encuentro pensado para todas aquellas personas y organizaciones comprometidas con la seguridad alimentaria. Cada edición reúne a profesionales de perfiles diversos que comparten un mismo objetivo: garantizar alimentos seguros y entornos saludables a lo largo de toda la cadena alimentaria.
El Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria es una iniciativa creada para conmemorar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria (7 de junio).
Está organizado en equipo por diferentes empresas del sector público y privado, entre ellas Bioser, el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, el IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries), la UAB (Universitat Autònoma de Barcelona) y la Universitat de Vic.
Información del evento
Fecha: 4 de junio 2026
Lugar: Aula Magna. Facultad de Ciencias, Tecnología e Ingenierías. UVIC -UCC, Vic (Barcelona)
Más información e inscripciones: https://forumbsa.com/es/
