El próximo mes de marzo 2010 se celebrará en Barcelona una nueva edición del prestigioso seminario del sector alimentario "FOODtrack'10: Seguridad, Calidad y Nutrición", que tratará temas sobre las diferentes soluciones que existen en España en calidad y seguridad alimentaria.
FOODtrack'10
FOODtrack, uno de los seminarios de referencia sobre seguridad, calidad y nutrición en el sector alimentario en España, y celebrará su sexta edición, FOODtrack'10, el próximo mes de marzo en Barcelona.
El Evento, que está dirigido a Directores de calidad, seguridad alimentaria, nutrición e innovación, recogerá los casos de éxito más importantes de los últimos años en calidad y seguridad alimentaria, ofreciendo la oportunidad de conocer paso a paso las actuaciones que importantes empresas alimentarias llevan a cabo para mejorar su productividad, calidad y rendimiento.
FOODtrack'10 busca lograr interactividad, encuentros, intercambio y reuniones entre asistentes y expositores.
Los temas a tratar en FOODtrack'10 serán:
- Situación actual de la trazabilidad alimentaria.
- Aspectos de mejora de la trazabilidad.
- Seguridad vs calidad - calidad vs seguridad: son compatibles... hasta qué punto.
- Software que ayudan a la gestión de la calidad y la trazabilidad: ERP's.
- Normativas legales y certificaciones.
- Sostenibilidad e innovación.
- Higiene y alimentos funcionales.
Información general
Fecha: jueves 11 de marzo 2010
Lugar: Barcelona
Contacto
IDTrack
Tel: +34 93 205 47 78
Fax: +34 93 280 66 73
IDtrack, empresa dedicada a desvelar el estado del arte de las tecnologías mediante eventos, estudios de mercado y ferias, organiza FOODtrack'10.
Consultar FOODtrack'09
