La calibración de balanzas y sistemas de pesaje es una práctica operativa importante en la restauración colectiva para garantizar procesos controlados. Por ejemplo, el control de raciones y dietas, la estandarización de recetas a gran escala, la seguridad alimentaria de colectivos vulnerables y el cumplimiento del APPCC.
La Asociación Española de Profesionales del Sector Piscinas (ASOFAP) llevará a cabo en enero de 2026 dos sesiones informativas online sobre novedades en el Certificado Profesional de mantenimiento de piscinas, una acreditación que, a partir del 2 de enero de 2027, será obligatoria para todas las personas que realizan servicios de mantenimiento de piscinas.
Además de ser un indicador de infestación, los pellets fecales de las termitas de la madera seca pueden revelar información sobre la colonia que las produjo. Investigadores de la Universidad de California, Riverside (UCR), estudian la posibilidad de crear biomarcadores para distinguir los pellets frescos de los viejos y saber si una infestación está activa o no.
Interpretar y aplicar correctamente la información de las etiquetas de los biocidas es necesario para prevenir problemas de seguridad, cumplir con la normativa y ofrecer servicios biocidas de calidad. Actualizar conocimientos de forma recurrente sobre los productos biocidas utilizados es un tema quizás aburrido pero muy recomendable para los técnicos que los aplican.
La calidad microbiológica del agua en las clínicas dentales y el correcto mantenimiento higiénico son aspectos clave para prevenir la proliferación de Legionella en equipos dentales y el riesgo de legionelosis, tanto en pacientes como en el personal sanitario. La evidencia actual muestra que la presencia de Legionella spp. en las líneas de agua de las unidades dentales es un riesgo real y extendido a nivel internacional.
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado un documento para la valoración del riesgo potencial de los materiales con amianto (MCA), en edificaciones o instalaciones, mediante una metodología que permite evaluar y clasificar los distintos factores de riesgo. Puede aplicarse a entornos laborales donde existen MCA instalados, en la gestión del patrimonio edificado, la planificación urbana o la salud ambiental.
