Cryptosporidium spp.es uno de los parásitos transmitidos por el agua más relevante en la UE. Sin embargo, no existe entre los Estados Miembros una forma armonizada de vigilar y notificar este agente patógeno responsable de grandes brotes de diarrea, que se considera infradiagnosticado e infranotificado. El ECDC ha publicado su informe epidemiológico anual de la cryptosporidiosis en la UE durante 2018, una información que se completa con el mapa interactivo de vigilancia de enfermedades infecciosas disponible en la web de esta entidad.

Acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o vias no formales de formación. Illes Balears ha abierto un procedimiento de carácter permanente, que incluye la evaluación y acreditación de unidades de competencia de las cualificaciones profesionales  SEA028_2 Servicios para el control de plagas (nivel 2) y SEA251_3 Gestión de servicios para el control de organismos nocivos (nivel 3).

El control de la calidad del agua de consumo humano es un objetivo prioritario de la salud pública. La legislación nacional y europea establece unos valores de referencia, basados en los conocimientos científicos y técnicos actuales, para garantizar que el agua de consumo sea salubre y limpia,  eliminando o reduciendo la concentración de contaminantes microbiológicos y fisicoquímicos que puedan afectar a la salud humana. El Ministerio de Sanidad ha publicado su informe anual sobre la calidad del agua de consumo en España durante el 2020.

Dado que existen diversas especies de termitas consideradas plaga y que no se dispone de un método universal para controlarlas, la identificación de las especies es crucial para aplicar el tratamiento correcto contra las infestaciones. Sin embargo, es dificil diferenciarlas sin un conocimiento muy especializado, del que no todo profesional del control de plagas dispone. Desde Taiwan llega una propuesta tecnológica que facilitaria la identificación de especies comunes de termitas plaga a partir de imágenes capturadas con un smartphone normal.

Garantizar la seguridad alimentaria es uno de los grandes retos para toda empresa que ofrezca servicios de almacenamiento y logística en la industria de los alimentos y bebidas. Las cadenas de suministro actuales, cada vez más complejas y globales, requieren de estrategias que contemplen ciertos peligros y riesgos asociados. Vamos a ver cuatro cuestiones clave que deberian considerar las empresas involucradas en el almacenamiento, distribución o transporte de alimentos para proteger la seguridad alimentaria en sus operaciones.

Las gaviotas son una de las muchas especies a las que la actividad humana ha conseguido desequilibrar la dinamica de sus poblaciones. Con una gran plasticidad trófica, la gaviota patiamarilla Larus michahellis se ha convertido en un depredador oportunista y sobreabundante, que ha variado su dieta a lo largo del último siglo adaptándose a la disponibilidad de recursos de origen antropogénico. Comer nuestros residuos las expone a patógenos y contaminantes, y las convierte en potenciales vectores de enfermedades. Un estudio realizado en las Illes Medes (Girona) analiza los hábitos alimentarios de estas aves a largo plazo.