calidad alimentaria

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Publicada la norma IFS Food v8 para la seguridad y calidad alimentarias

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International Featured Standards (IFSinfo-icon) ha publicado IFS Foodinfo-icon v8, la octava versión de su norma para auditar el cumplimiento del producto y del proceso en relación a la seguridadinfo-icon y la calidad alimentarias. A partir del 1 de octubre de 2023 será posible realizar auditoríasinfo-icon con la IFS Food v8, que pasará a ser obligatoria desde el 1 de enero de 2024.

Seguridad y Calidad Alimentaria, 18ª Reunión Anual de la SESAL

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La Sociedad Española de Seguridadinfo-icon y Calidad Alimentarias (SESALinfo-icon) organiza su 18ª Reunión anual, que este año se celebrará presencialmente en Gijón, los dias 27 y 28 de octubre. El lema escogido es “Economia azul, alimentación verde”, con el objetivo de poner en valor los beneficios, para el planeta y la saludinfo-icon de las personas, de la producción y consumo de alimentosinfo-icon seguros, saludables y sostenibles.