calidad alimentaria

Publicada la norma IFS Food v8 para la seguridad y calidad alimentarias

Enviado por editora el Jue, 04/20/2023 - 14:01

International Featured Standards (IFS info-icon ) ha publicado IFS Food v8, la octava versión de su norma para auditar el cumplimiento del producto y del proceso en relación a la seguridad y la calidad alimentarias. A partir del 1 de octubre de 2023 será posible realizar auditorías con la IFS Food v8, que pasará a ser obligatoria desde el 1 de enero de 2024.

Seguridad y Calidad Alimentaria, 18ª Reunión Anual de la SESAL

Enviado por editora el Jue, 07/07/2022 - 01:02

La Sociedad Española de Seguridad info-icon y Calidad Alimentarias (SESAL) organiza su 18ª Reunión anual, que este año se celebrará presencialmente en Gijón, los dias 27 y 28 de octubre. El lema escogido es “Economia azul, alimentación verde”, con el objetivo de poner en valor los beneficios, para el planeta y la salud de las personas, de la producción y consumo de alimentos info-icon seguros, saludables y sostenibles.