BRC Food 7 se publicará en enero 2015. Nueva versión de la norma internacional de seguridad alimentaria
Enviado por editora el Lun, 12/22/2014 - 18:16La séptima versión de la norma internacional BRC Global Standard for Food Safety, para auditar seguridad alimentaria y calidad de los productos y procesos de las empresas que producen o envasan alimentos, verá la luz el próximo mes de enero y se aplicará para auditorias a partir de julio 2015. La revisión periódica de los requisitos que la norma establece responde a nuevos peligros, situaciones de conflicto o vacíos de control detectados en versiones anteriores.