Tratamiento de agua y Legionella

Tratamiento de agua y Legionella

Publicado el RD 3/2023 sobre los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo

calidad del agua

El nuevo marco legal sobre los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo entra en vigor hoy, 12 de enero de 2023. Entre otros aspectos, el RD 3/2023 introduce un enfoque basado en el riesgo que abarca toda la cadena de suministro, establece los requisitos de calidad del agua utilizada en la industria alimentaria, actualiza parámetros y valores paramétricos e introduce los Planes Sanitarios del Agua en el abastecimiento y los edificios prioritarios.

Barcelona Pest Control Innovation Forum (BPCIF)

control plagas

La Associació Catalana d'Empreses de Salut Ambiental (ADEPAP) organiza una nueva edición del foro bianual Barcelona Pest Control Innovation Forum (BPCIF), que se celebrará el próximo 26 de enero en Barcelona. Con un formato muy práctico y participativo, en este evento se debatiran temas de actualidad en sanidad ambiental como la nueva normativa en Legionella o los tratamientos de desinfección antes y después de la pandemia de Covid-19.

Sanidad informa sobre las fechas de entrada en vigor de diversos apartados del RD 487/2022 sobre prevención y control de la legionelosis

El Ministerio de Sanidad ha emitido una nota informativa sobre la entrada en vigor de algunos de los apartados del Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis, que entró en vigor el pasado 2 de enero 2023.

Control de Escherichia coli productora de toxina Shiga en carnes y lácteos

Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) es uno de los principales patógenos transmitidos por los alimentos, principalmente la carne y leche cruda de vacuno y otros rumiantes contaminadas con la bacteria. Como primer paso para desarrollar directrices para el control de STEC en estos alimentos, la FAO/OMS ha publicado un informe que analiza la eficacia de las medidas de control aplicadas actualmente en las distintas etapas de producción.

Los artículos más leídos del 2022 en Higiene Ambiental

higiene ambiental

Llegamos al final de otro año -¡y ya llevamos 16!- lleno de notícias y artículos sobre temas relacionados con la higiene ambiental y la seguridad alimentaria. Hoy hacemos un repaso por el 2022 para mostraros los temas y artículos publicados en el portal que más os han interesado a lo largo de estos doce meses. ¡Muchas gracias por leernos! ¡Seguimos en el 2023!

2023 llega con importantes cambios en sanidad ambiental y gestión de residuos

sanidad ambiental

Mientras despedimos el año positivamente con nuevas medidas de protección de la salud frente al radón y al amianto, el inicio de 2023 marcará también cambios relevantes en la sanidad ambiental, como la entrada en vigor del nuevo RD 487/2022 para prevención y control de la legionelosis, y de parte de la nueva Ley de residuos y suelos contaminados. ¡Os deseamos un Feliz Año Nuevo!

FAO/OMS propone una evaluación del riesgo completa, de la granja a la mesa, para Listeria monocytogenes en los alimentos

listeria

La FAO/OMS está revisando su modelo actual de evaluación de riesgos para Listeria monocytogenes en alimentos. Entre las propuestas está desarrollar una evaluación completa de riesgos de la granja a la mesa y una posible revisión de las directrices sobre la aplicación de los principios generales de higiene para el control de Listeria monocytogenes en los alimentos.

Calidad del agua, norma UNE-EN ISO 10304-4 para la determinación de clorato, cloruro y clorito en agua

La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado una nueva versión de la norma "UNE-EN ISO 10304-4 Calidad del agua. Determinación de aniones disueltos por cromatografía iónica en fase líquida. Parte 4: Determinación de clorato, cloruro y clorito en aguas débilmente contaminadas (ISO 10304-4:2022)", de aplicación, por ejemplo en aguas potables, agua bruta o agua de piscinas.