Laboratorio de análisis | Page 9

EFSA analiza el fenómeno de la persistencia de bacterias patógenas en entornos de producción de alimentos y piensos

Enviado por editora el Jue, 02/01/2024 - 01:04

La persistencia de peligros microbiológicos bacterianos en entornos de producción y procesamiento de alimentos y piensos es un fenómeno común, que implica importantes riesgos para la seguridad alimentaria ya que facilita la contaminación recurrente de los productos procesados. La EFSA ha publicado una opinión científica sobre los principales microorganismos relacionados con la persistencia, los factores de riesgo y recomendaciones para prevenirla.

Proyecto CIGUARISK: evaluación del riesgo de ciguatoxinas en Baleares y Canarias

Enviado por editora el Mié, 01/31/2024 - 01:04

La intoxicación alimentaria por ciguatoxinas se considera una de las más relevantes entre las asociadas con el consumo de pescado a nivel mundial y representa, según la EFSA, un riesgo emergente en la UE. El proyecto CIGUARISK estudia el riesgo de intoxicación alimentaria por ciguatera en las Islas Baleares y las Islas Canarias.

Calidad del agua: nuevas normas UNE sobre programas de muestreo y equipos de monitorización del agua

Enviado por editora el Mar, 01/30/2024 - 01:09

La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado nuevas normas relacionadas con la calidad del agua. Por una parte una revisión de la UNE-EN ISO 5667-1 para el diseño de programas de muestreo y, por otra, requisitos para los dispositivos automáticos de muestreo de aguas y para los dispositivos de medición en continuo.

LABORATORIO CEGAM

CONTROL Y ANALISIS DE LEGIONELLA, TOMA DE MUESTRAS, ANALISIS AGUAS CONSUMO, CONTINENTALES Y RESIDUALES.

Ésteres de organofosforados, un nuevo reto para la calidad del aire interior

Enviado por editora el Lun, 01/29/2024 - 01:06

La calidad del aire interior en hogares, lugares de trabajo, espacios públicos y medios de transporte puede verse afectada por los ésteres de organofosforados, sustancias químicas plastificantes y retardantes de llama que, sin saberlo, respiramos a diario y que podrían estar comprometiendo nuestra salud.

La CE adopta las primeras listas positivas para materiales en contacto con el agua potable

Enviado por editora el Vie, 01/26/2024 - 01:03

Como parte del establecimiento de nuevas normas mínimas de higiene para materiales y productos en contacto con el agua potable, según la Directiva (UE) 2020/2184 sobre agua destinada a consumo humano, la Comisión Europea ha decidido las primeras listas positivas de sustancias autorizadas para fabricar materiales o productos que entran en contacto con el agua potable.

Nuevo estudio para cuantificar microplásticos en el agua embotellada

Enviado por editora el Mié, 01/24/2024 - 01:10

El consumo de agua embotellada en plástico de un solo uso es una via de exposición a microplásticos y nanoplásticos, así como a aditivos químicos plastificantes que se incorporan para mejorar las características del plástico. Es la conclusión de un estudio del instituto IDAEA-CSIC, en colaboración con ISGlobal, que ha desarrollado una metodología que permite cuantificar la cantidad de micro y nanoplásticos en agua embotellada en plástico.

Higiene en las piscinas: medidas para prevenir las infecciones por parásitos

Enviado por editora el Lun, 01/22/2024 - 01:01

La infecciones gastrointestinales causadas por el parásito Cryptosporidium spp se asocian frecuentemente al uso de aguas recreativas, como piscinas de uso público. La incidencia de casos notificados de criptosporidiosis va en aumento en España, por lo que es importante adoptar las medidas de higiene adecuadas en las instalaciones para reducir el riesgo.

Higiene alimentaria en el comercio minorista: conferencia de AVHIC sobre la aplicación del RD 1021/2022

Enviado por editora el Vie, 01/19/2024 - 01:02

La Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (AVHIC) organiza una conferencia el próximo 25 de enero en la que se expondran las primeras experiencias en la aplicación del RD 1021/2022, sobre higiene alimentaria en establecimientos minoristas, y se resolveran dudas surgidas entorno a la nueva normativa.

Sustancias y mezclas para el tratamiento del agua de consumo, ¿conoces sus requisitos?

Enviado por editora el Mar, 01/16/2024 - 01:01

Las sustancias y mezclas para el tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo son necesarias para garantizar su calidad y seguridad. Pueden ser desinfectantes, coagulantes, floculantes, ajustadores de pH, entre otros, y su uso está regulado para proteger la salud pública y el medio ambiente. Aqua España ha publicado la tercera edición de su Guia técnica para la gestión de estos productos químicos.