La Conferencia Food Safety 2015, organizada por el destacado Programa de Certificación en Calidad y Seguridad BRC Global Standards, se celebrará en Barcelona los dias 14 y 15 de octubre. El evento reunirá a expertos del sector para compartir conocimientos y mejorar la gestión europea de la seguridad alimentaria.
Food Safety Europe 2015
Food Safety Europe 2015 es una conferencia de dos dias centrada en la gestión de la seguridad alimentaria, con el objetivo de un intercambio constructivo de conocimientos diseñados para mejorar la gestión europea de la seguridad alimentaria en el comercio minorista, en los servicios de alimentación y en el entorno de fabricación de alimentos.
El programa de ponencias está todavía en desarrollo, pero entre los ponentes estarán el director y el director técnico de BRC GLOBAL STANDARDS Mark Proctor y David Brackston respectivamente.
BRC Global Standards es un Programa de Certificación en Calidad y Seguridad, utilizado por más de 22.000 proveedores certificados en 123 países. Dentro del sector alimentario, el Programa ha desarrollado la norma BRC Food Safety, que ya se halla en su séptima versión y que es utilizada por numerosos proveedores de la industria alimentria a nivel mundial.
El evento se celebrará en el hotel Crowne Plaza Barcelona, el 14 y 15 de octubre de 2015.
Más información e inscripciones en la web del evento