Kausal 2010: IV Congreso de Autocontrol y Seguridad Alimentaria

Kausal 2010: IV Congreso de Autocontrol y Seguridad Alimentaria

kausalKausal 2010  tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo en el Palacio Euskalduna de Bilbao.  Este Congreso, referente en Autocontrolinfo-icon y Seguridad Alimentariainfo-icon, abordará temas actuales y acordes con las necesidades de profesionales técnicos que trabajan en inocuidad alimentariainfo-icon desde cualquiera de sus múltiples ámbitos.

 

Kausal 2010

Está ya operativa una página web www.kausal.biz/kausal donde es posible acceder a la información sobre este congreso de Autocontrol que constituye ya una cita ineludible para todos los profesionales que trabajan con el APPCCinfo-icon y con la seguridad alimentaria.

También está ya abierto el plazo de presentación de trabajos y comunicaciones, bien de forma oral o como poster, que finalizará el 18 de marzo.kausal

Los grandes temas que se van a abordar en el Congreso son los siguientes:

  • Formacióninfo-icon en Seguridad Alimentaria. Estrategias.
  • Flexibilidad, aplicación de la flexibilidad
  • Estrategias de auditorias en Seguridadinfo-icon Alimentara
  • Seguridad Alimentaria en la produccíón agroganadera
  • Normas privadas y su contribución a la Seguridad Alimentaria

 

 

 

Además de 5 mesas redondas donde se debatiran estos temas, el Congreso contará con diversas exposiciones orales y dos Conferencias:

Perspectivas del HACCPinfo-icon a nivel Internacional.
Sara Mortimore. Vicepresidenta de Aseguramiento de la Calidad y Asuntos Legales de Land O´Lakees INC. USA.

Influencia de los Sistemas de Seguridad Alimentaria en la Salud Públicainfo-icon.
Maria Neyra, Directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Saludinfo-icon.

 

Información general:
Lugar: Palacio Euskalduna, Bilbao
Fecha: 5, 6 y 7 de mayo 2010

Contacto:
Suport Serveis

Teléfono: 932 017 571
Fax: 932 019 789

Precio: Antes del 26/04/2010: 350€, después de esta fecha: 420€
(IVA incluido)

El precio de inscripción incluye: asistencia a las sesiones, documentación, cafés, almuerzos de trabajo y cena oficial.

Inscripciones, Programa e información más detallada en www.kausal.biz/kausal

 

 

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