Higiene Ambiental: Número 297 / Marzo 2020

Higiene Ambiental: Número 297 / Marzo 2020

 
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BOLETIN 297 / MARZO 2020

 

 
 
  control plagas

Llegan las tecnologias digitales para el control de plagas en productos alimentarios almacenados

Las tecnologias digitales parainfo-icon el control de plagasinfo-icon, que se iniciaron en el control de roedoresinfo-icon, se están moviendo también hacia el ámbito de las plagasinfo-icon en productosinfo-icon alimentarios almacenados, donde son una herramienta de futuro dentro del Control Integrado de Plagasinfo-icon. Sistemas electrónicos de detección, notificación y recolección de datos, permitiran mejorar los programas de seguridad alimentariainfo-icon y a la vez optimizar las intervenciones de las empresas de control de plagas.
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  biocidas

Disruptores endocrinos: los biocidas yodo, povidona yodada y zineb a revisión anticipada

Las autorizaciones de las sustancias activasinfo-icon biocidasinfo-icon yodo, povidona yodada y zineb serán revisadas anticipadamente por la Comisión Europea, debido a fuertes indicios de que tienen propiedades de disrupción endocrina. Las dos primeras son desinfectantesinfo-icon utilizados en higieneinfo-icon humana, higiene veterinaria y desinfeccióninfo-icon de equiposinfo-icon o superficies relacionados con alimentosinfo-icon y piensos. La segunda es un antiincrustante empleado en barcos, acuicultura y estructuras acuáticas.
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  salmonella

Salmonella y Campylobacter incrementan su resistencia a los antibióticos

En la UE, las infecciones con bacteriasinfo-icon transmitidas por los alimentos, como Salmonellainfo-icon y Campylobacterinfo-icon, se vuelven más difíciles de tratar debido a su creciente resistencia a los antibióticos utilizados habitualmente para combatirlas. Esta es una de las conclusiones del último informe de ECDC y EFSAinfo-icon sobre la resistencia a los antimicrobianos en las zoonosisinfo-icon
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  seguridad alimentaria

El Plan de formación para los manipuladores de alimentos

La formacióninfo-icon de los manipuladores de alimentos en la restauración colectiva es básica para mantener la aplicación efectiva de unas prácticas correctas de higiene y unos niveles de inocuidad acordes con la gestión de riesgos, dentro del APPCCinfo-icon de cada empresa. Establecer un Plan de formación para estos empleados es una obligación de todo operador de empresa alimentariainfo-icon
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  biocidas

El Programa de Revisión de sustancias activas biocidas de la UE necesita acelerar

El Programa de Revisión de sustancias activas biocidas de la UE necesita acelerar sus procesos si se quiere alcanzar el objetivo establecido de completarlo para finales de 2024. Desde el inicio del Programa, en el 2004, sólo se han concluido las evaluaciones de 250 combinaciones de sustancia activa y tipo de producto, de las más de 700 que deben ser evaluadas.
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  control plagas

Pest Partner, la nueva app de Bayer para el control de plagas

Pest Partner es la nueva aplicación móvil de Bayer dedicada al controlinfo-icon profesional de plagas, con el objetivo de optimizar y simplificar las operaciones de los técnicos gestores del control de plagas en su actividad de campo. Se tratainfo-icon de una appinfo-icon simple y fácil de usar, customizable,  que permite el acceso a información completa sobre plagas, productos y consejos de expertos de Bayer, asi como la generación de informes de las actuaciones realizadas.
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  sustancias PFAS

Los riesgos de las sustancias PFAS en alimentos, a debate en la UE

Los riesgos para la saludinfo-icon por la ingesta de sustancias PFASinfo-icon en alimentos han sido reevaluados por la EFSA, que ha abierto un período de consulta pública para comentar su nueva opinión científica sobre este tema. La propuesta establece un límite de "Ingesta semanal tolerable" para un grupo único de PFASinfo-icon, en lugar de límites individuales, y considera los efectos negativos de estas sustancias sobre el sistema inmunitario como los más críticos. 
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  chinches

Conocer la microbiota de las chinches de la cama para controlarlas

Conocer la microbiota de las chinchesinfo-icon de la cama para controlarlas es una propuesta innovadora surgida en Francia, que apunta a desestabilizar la relación entre estos insectosinfo-icon y los microorganismos que viven en ellos, especialmentre aquellos que les permiten digerir la sangre, como método para combatirlas. 
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  epizone

El Congreso EPIZONE sobre sanidad animal y zoonosis se celebrará en Barcelona

El Congreso EPIZONE sobre sanidadinfo-icon animal y zoonosis se celebrará en Barcelona, el próximo mes de septiembre. EPIZONE es una red internacional de centros dedicados a la investigación en veterinaria y en las enfermedades zoonóticas, que anualmente se reúne para compartir conocimientos y experiencias. La 14 edición de EPIZONE se celebrará en el World Trade Center Barcelona, ​​ubicado en el Port Vell de la ciudad.
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  tratamiento del agua

Informe técnico sobre la calidad sanitaria del agua en España

El Informe técnico sobre la calidad sanitaria del aguainfo-icon en España recoge anualmente la información disponible sobre la calidad del aguainfo-icon, en base a los resultados de los controles analíticos realizados de los parámetros obligatorios del Real Decretoinfo-icon 140/2003. El Ministerio de Sanidad ha publicado los datos referentes a 2018 en la 14 edición del Informe.
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Publicación de HIGIENE AMBIENTALinfo-icon CONSULTING Sinfo-icon.L.

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