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BOLETIN 273 / FEBRERO 2019 |
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Reglamento 2073/2005 sobre criterios microbiológicos en alimentos: se autoriza el uso de métodos analíticos alternativos conforme a EN ISO 16140-2
El Reglamento 2073/2005, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios, ha sido modificado para incluir, entre otros puntos, la actualización realizada en 2016 por el Comité Europeo de Normalización (CEN) y la Organización Internacional de Normalización (ISO) del protocolo de referencia EN ISO 16140-2, que establece los requisitos para el uso de métodos analíticos alternativos. El nuevo texto legal establece las condiciones de autorización de dichos métodos.Ver más
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¿Tenemos herramientas adecuadas para controlar las infestaciones de chinches sin biocidas sintéticos?
El tratamiento de infestaciones de chinches de la cama (Cimex lectularius) con los tradicionales insecticidas sintéticos se enfrenta a dos cuestiones complejas: la creciente resistencia de las chinches a los insecticidas y el creciente interés de los clientes en soluciones ecológicas para el control de plagas, tanto en términos de utilizar biocidas naturales como de aplicar un concepto de Control Integrado de Plagas(CIP). Pero, ¿es posible controlar infestaciones de chinches sin químicos sintéticos?.Ver más
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La giardiasis transmitida por los alimentos, una infección parasitaria subestimada
La giardiasis transmitida por los alimentos es un problema de salud pública importante pero bastante descuidado, a pesar de que Giardia duodenalis es uno de los patógenos entéricos más comunes en los seres humanos y representa una carga social y económica grande a nivel global. La falta de sistemas de vigilancia específicos ha provocado una subestimación del impacto real de las infecciones de giardiasis humana transmitidas por via alimentaria.Ver más
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Aedes japonicus, el tercer mosquito invasor que llega a Europa
Aedes japonicus se ha convertido en la tercera especie de mosquito invasor registrada en Europa. La primera detección de su propagación en Suiza y Alemania data del 2008. Una década después, Aedes japonicus está establecido en gran parte del centro de Europa y su distribución se considera en expansión. Este potencial vector de la fiebre del Nilo occidental, el dengue y el chikungunya ha llegado también al norte de España, donde el año pasado se detectó en Asturias.Ver más
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 Jornada "Legionella y legionelosis: virulencia, aspectos clínicos y su control"
La Fundación Ramón Areces organiza la jornada "Legionella y legionelosis: virulencia, aspectos clínicos y su control", en la que investigadores y profesionales relacionados con la Legionella expondran el estado actual de diversos aspectos importantes de la prevención, el control y la epidemiologia de esta bacteria. La jornada se realizará en Madrid el próximo 14 de febrero.Ver más
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 La industria de los detergentes se queda sin biocidas conservantes
La industria europea de productos detergentes dispone actualmente tan solo de 6 sustancias activas biocidas conservantes (TP6) que puedan ser incluidas en sus productos, especialmente los detergentes líquidos, para protegerlos de la proliferación de bacterias o hongos y alargar así su vida útil. Una cifra que puede verse aún más reducida por la aplicación del Reglamento de Productos Biocidas (BPR). Ver más
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 ¿Cuáles son los mejores puntos de muestreo para la Legionella?
La determinación de la Legionella mediante la toma rutinaria de muestras en instalaciones de riesgo, es parte importante de la prevención de brotes de legionelosis. Más allá de los aspectos concretos de muestreo según las características específicas de cada instalación, vamos a ver en qué puntos puede ser más adecuado realizar el muestreo, según las condiciones ambientales óptimas para el crecimiento de la Legionella.Ver más
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Evaluación de tratamientos biocidas utilizados contra el biodeterioro del patrimonio cultural
Los bienes del patrimonio cultural se hallan expuestos a organismos biológicos, como hongos, líquenes o bacterias, que pueden alterarlos y deteriorarlos. La tarea de investigar estos procesos de biodeterioro para combatirlos es compleja y requiere de métodos analíticos de aproximación. Una investigación realizada en el IPAH desarrolla una metodología para el estudio de la adecuación y eficacia de tratamientos biocidas en trabajos de conservación de bienes culturales.Ver más
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Innovador sistema basado en IoT para la prevención y tratamiento de la Legionella
Hydro-S3DP es un sistema integral para la prevención y control de la Legionella basado en el IoT, que combina biosensores y sensores químicos con un proceso de aprendizaje automático, mediante la aplicación de algoritmos. El sistema integra el análisis, el control, la detección y la actuación, en caso de detección de la bacteria, de forma totalmente autónoma y sostenible. La propuesta nace de una startup ubicada en el Campus de la UAB de Barcelona.Ver más
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Europa se une contra los mosquitos Aedes
Varias especies de mosquitos Aedes, como Aedes albopictus, Aedes aegypti, Aedes japonicus o Aedes koreicus, se han (re)introducido en los últimos años en Europa y algunos de ellos se están propagando rápidamente. Su capacidad para transmitir enfermedades los convierte en un riesgo para la salud pública europea que debe abordarse de forma conjunta. El proyecto de la UE AIM-COST tiene por objetivo establecer una red transfroteriza para la vigilancia y el control de estos mosquitos.Ver más
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