Kausal 2010 tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo en el Palacio Euskalduna de Bilbao. Este Congreso, referente en Autocontrol y Seguridad Alimentaria, abordará temas actuales y acordes con las necesidades de profesionales técnicos que trabajan en inocuidad alimentaria desde cualquiera de sus múltiples ámbitos.
Kausal 2010
Está ya operativa una página web www.kausal.biz/kausal donde es posible acceder a la información sobre este congreso de Autocontrol que constituye ya una cita ineludible para todos los profesionales que trabajan con el APPCC y con la seguridad alimentaria.
También está ya abierto el plazo de presentación de trabajos y comunicaciones, bien de forma oral o como poster, que finalizará el 18 de marzo.
Los grandes temas que se van a abordar en el Congreso son los siguientes:
- Formación en Seguridad Alimentaria. Estrategias.
- Flexibilidad, aplicación de la flexibilidad
- Estrategias de auditorias en Seguridad Alimentara
- Seguridad Alimentaria en la produccíón agroganadera
- Normas privadas y su contribución a la Seguridad Alimentaria
Además de 5 mesas redondas donde se debatiran estos temas, el Congreso contará con diversas exposiciones orales y dos Conferencias:
Perspectivas del HACCP a nivel Internacional.
Sara Mortimore. Vicepresidenta de Aseguramiento de la Calidad y Asuntos Legales de Land O´Lakees INC. USA.
Influencia de los Sistemas de Seguridad Alimentaria en la Salud Pública.
Maria Neyra, Directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud.
Información general:
Lugar: Palacio Euskalduna, Bilbao
Fecha: 5, 6 y 7 de mayo 2010
Contacto:
Suport Serveis
Teléfono: 932 017 571
Fax: 932 019 789
Precio: Antes del 26/04/2010: 350€, después de esta fecha: 420€
(IVA incluido)
El precio de inscripción incluye: asistencia a las sesiones, documentación, cafés, almuerzos de trabajo y cena oficial.
Inscripciones, Programa e información más detallada en www.kausal.biz/kausal
