La Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya organiza la conferencia Nuevos criterios registrales de los establecimientos minoristas de alimentación en Catalunya, que dará a conocer el nuevo registro autonómico tras la aplicación del RD 191/2011 y los criterios para la inscripción registral de establecimientos minoristas del sector alimentario en los registros municipales.
Conferencia: Nuevos criterios registrales de los establecimientos minoristas de alimentación en Catalunya
La aplicación del RD 191/2011, que modifica las condiciones de inscripción de las industrias alimentarias en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y alimentos (RGSEAA), ha comportado la creación del registro de establecimientos alimentarios de ámbito autonómico.
Este hecho ha originado la exclusión del RGSEAA de la mayoría de las actividades de venta minorista y la inclusión de estos establecimientos en los registros municipales, exceptuando aquellas actividades minoristas que suministren a otras minoristas superando unos límites de marginalidad y de ámbito geográfico.
El objetivo de esta charla organizada por la Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (AVHIC) es dar a conocer el nuevo registro autonómico, entendido como la suma de los establecimientos inscritos en el Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC) y los diferentes registros municipales.
También se analizará el documento "Criteris registrals per als establiments minoristes d'alimentació de Catalunya", aprobado por la Agència de Salut Pública de Catalunya en el primer trimestre de 2012, que establece los criterios para la inscripción registral de los establecimientos minoristas del sector alimentario en los registros municipales.
Ponencias
- El registro autonómico de establecimientos alimentarios: criterios generales y específicos a aplicar en Catalunya.
Sra. Alba Pascual i Cardona, licenciada en farmacia, titulada superior de salud pública de la Generalitat de Catalunya, y Jefa de l'Àrea de d'Autoritzacions i Registres de l'Agència de Salut Pública de Catalunya del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.
- Aplicación del documento de criterios registrales para los establecimientos minoristas de alimentación (documento de aplicabilidad)
Sra. Júlia Duran i Neira, licenciada en veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona y directora de l'Institut de Seguretat Alimentària i Salubritat de la Agència de Salut Pública de Barcelona.
La asistencia es gratuita. Es necesario tramitar la inscripción a través de la web: www.avhic.com
Información general
Lugar: Col·legi oficial de Veterinaris de Barcelona, Av. República Argentina, 21-25, Barcelona
Fecha: 20 de junio 2013
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