Hoy se ha publicado en el BOE el RD 1157/2024, de 19 de noviembre,  por el que se establece el título de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Sanidad ambiental aplicada. La competencia general de este ciclo formativo consiste en conocer e implementar las metodologías y técnicas para el control de organismos nocivos en todos los ámbitos de actuación relacionados con la sanidad ambiental.

Los cebos a base de inhibidores de la síntesis de quitina (CSI) se han consolidado como uno de los sistemas más eficaces para tratar infestaciones de termitas subterráneas. Un nuevo trabajo del experto en termitas Thomas Chovenc explica cómo funciona este tipo de tratamiento y porqué es tan efectivo.

Es evidente que la correcta limpieza y desinfección es uno de los factores clave para garantizar la seguridad alimentaria en establecimientos donde se preparan y sirven comidas. La formación continua del personal encargado de llevar a cabo y registrar las tareas de limpieza y desinfección realizadas es una de las herramientas más eficientes para prevenir riesgos de seguridad alimentaria.

Mientras las temperaturas van bajando, los insectos se preparan para sobrevivir el frío intenso del invierno con diversidad de estrategias según la especie. Vamos a ver algunas de las formas en que  estos organismos de seis patas  se preparan para el invierno y llegan a la primavera siguiente.

La Comunidad de Madrid ya dispone de una nueva normativa sobre los criterios técnico-sanitarios en piscinas y parques acuáticos, que actualiza y unifica la anterior.  Su objetivo principal es la protección de la salud de los usuarios de este tipo de instalaciones, mediante la actualización de los criterios técnicos e higiénico-sanitarios y las medidas de seguridad.

Un equipo internacional de investigadores ha desarrollado un sistema de clasificación actualizada de las termitas utilizando análisis a escala genómica. El nuevo árbol genealógico resuelve incertidumbres en la clasificación de las termitas y proporciona una base que mejora las capacidades para identificar, estudiar y controlar las especies de termitas.