La semana pasada, la Junta municipal de Gobierno de Madrid aprobó la nueva Ordenanza de Protección de la Salubridad Pública en la Ciudad de Madrid, que ya ha provocado reacciones en los medios, al relajar en extremo los requisitos de apertura de bares, restaurantes y similares, centros infantiles, piscinas, peluquerias o gimnasios.
El Instituto de Investigación y Tecnologia Agroalimentarias (IRTA) organiza la jornada "El agua que se utiliza en la indústria agroalimentaria", que contará con cinco conferencias sobre la importancia del tratamiento y ahorro del agua en la producción de alimentos. El evento es gratuito y tendrá lugar en Girona el próximo 6 de febrero.
La actual normativa relativa a la prevención y control de la legionelosis, el RD 865/2003, se halla en proceso de revisión y actualización. Uno de los puntos más conflictivos dentro de este proceso es el tema de las acreditaciones de los laboratorios de muestras ambientales y clínicas, y de la toma de muestras. Un colectivo de profesionales del sector han elaborado un documento con opiniones y comentarios sobre el proyecto para la nueva normativa, exponiendo sus preocupaciones.
El proyecto Embiophoto (2011-2014), estudia nuevas tecnologias sostenibles, basadas en procesos integrados de biooxidación avanzada combinados con procesos fotocataliticos, con luz artificial y solar, para la eliminación de contaminantes químicos y biológicos en aguas residuales urbanas y hacer posible su reutilización con fines agrícolas, industriales o recreativos.
La Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (AVHIC) celebra su 20 aniversario con la organización del congreso "20 años con la seguridad alimentaria". El próximo 13 de marzo, en Barcelona, la AVHIC convoca a asistir a este acto a todas aquellas personas interesadas en la seguridad de los alimentos.
El Centro europeo para prevención y control de enfermedades (ECDC) ha elaborado un kit de materiales de comunicación, interesantes para centros escolares y autoridades sanitarias, que tiene por objetivo potenciar prácticas de higiene correctas, con el objetivo de evitar o minimizar la aparición de enfermedades gastrointestinales en los entornos escolares.
La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) aprobó el pasado mes de octubre nuevas normas UNE relacionadas con productos químicos utilizados en el tratamiento de aguas de piscinas, con la detección de Salmonella spp en agua y con la determinación de bromato disuelto en agua.
Balnearios europeos han participado en un proyecto de la UE, para testar métodos de desinfección de aguas termales con menor impacto ambiental y fisiológico que sistemas como el cloro o el bromo. El uso de la tecnología de células de membrana para la electrólisis del agua se ha posicionado muy positivamente, al mostrar su capacidad de desinfección, al tiempo que ofrece ventajas de tipo fisiológico, económico, y microbiológico.
Según datos del ECDC, la resistencia de las bacterias a los antibióticos sigue siendo un problema grave para la salud pública en la UE. La resistencia a las cefalosporinas de tercera generación aumentan en E.coli y K.pneumoniae, asi como la resistencia combinada a las cefalosporinas y otros grupos antimicrobianos importantes. Un uso prudente de los antibióticos y un control exhaustivo de las infecciones son los pilares para prevenir la selección y transmisión de bacterias resistentes.
La Guía para el muestreo de los contaminantes del aire en lugares de trabajo describe los métodos para realizar mediciones y cuantificar el grado de exposición en ambientes laborales a sustancias contaminantes en polvos, gases, humos, vapores, aerosoles, asi como microorganismos en bioaerosoles, con el fin de implementar las medidas de control apropiadas.
