desinfección

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Hablando sobre biofilms con Narcís Grèbol, director de innovación del CENTA-IRTA

irtaEl Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) ha publicado una entrevista con Narcís Grèbol, director de innovación del Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA-IRTA), en la que habla sobre los problemas de higiene que implica la formación de biofilm en la industria alimentaria y las técnicas y equipos para detectar, controlar y eliminar estas películas de microorganismos.

 

La importancia de la formulación en los productos biocidas

formulacionEl tipo de formulación de la sustancia activa en los productos biocidas (suspensión, polvo, concentrado, etc.) es un factor determinante de los resultados obtenidos con su uso. Ahora que la variedad de ingredientes activos se ha visto muy reducida debido a la implementación de la Directiva de Biocidas, la elección de la formulación más apta para cada situación es más importante todavía.

 

Curso: Aportaciones del Packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria

eba2011El Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) organiza la IV edición del congreso Ingenieria y Biologia de los Alimentos, que este año estará estructurado sobre el tema "Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria".

 

Éxito de la cabina de ambiente controlado ArcSterile en el Hospital La Fe de Valencia

imex-logoLa cabina de ambiente controlado ArcSterile ha sido instalada en el nuevo Hospital La Fe de Valencia, con gran satisfacción de pacientes y usuarios hasta el momento. El servicio de Oftalmologia del centro, una de las especialidades con más demanda, ha iniciado su uso con el objetivo de incrementar en un 30% el número de intervenciones.

 

Dupont refuerza su posición en el tratamiento y desinfección de aguas

dupont-logoDuPont ha firmado un acuerdo estratégico con la empresa italiana Caffaro Brescia S.p.A. que le permite mantener un suministro mantenido de dióxido de cloro en Europa, Oriente Medio y África. De este modo, DuPont refuerza y expande su posición en el tratamiento y desinfección de aguas.

 

El CSIC desarrolla un nuevo sistema de detección de patógenos en alimentos frescos

verduras-csicInvestigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) del CSIC han desarrollado un sistema para controlar la presencia de patógenos en alimentos frescos, preparados en la línea de producción industrial, que permite un control rápido y reduce el riesgo de contaminación prácticamente a cero.

 

Control de salubridad en los areneros infantiles

itabe-arenerosEl Instituto Técnico de Análisis Biológico y Estructural (ITABE) nos hace llegar un interesante artículo sobre los potenciales riesgos derivados de un mantenimiento higiénico- sanitario incorrecto en los areneros, populares zonas de juego infantil susceptibles de contaminación con microorganismos y parásitos.

 

Sistema Aquance de Zeyron: gestión del agua y prevención frente a la legionella

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Zeyron ha desarrollado el sistema de gestión integral de agua para edificios AQUANCE, una herramienta que, además de controlar y gestionar el caudal y la temperatura del agua en el punto final de consumo, disminuye drásticamente el riesgo de proliferación de legionella en el sistema y aporta importantes ventajas técnicas en el cumplimiento del RD 865/2003.

 

La resistencia a los antimicrobianos y el cobre

cobreCoincidiendo con la celebración hoy 7 de abril del Dia Mundial de la Salud 2011, dedicado este año al grave problema de la resistencia a los antimicrobianos, investigadores de la Universidad de Southampton (Reino Unido) realizaron esta semana un experimento en directo, para mostrar la eficacia del cobre como antimicrobiano.

 

ArcSterile, cabina de ambiente controlado plegable

imex-logoArcSterile es una cabina de flujo laminar plegable y portátil, de instalación simple y reversible, que puede actuar como sala de ambiente controlado, tanto para procedimientos quirúrgicos como para aquellos que requieren condiciones de asepsia especiales, como salas de aislamiento. El producto, que garantiza una calidad del aire ISO 5,  está comercializado en España por la empresa IMEX.