Sistemas de seguridad alimentaria en Europa y América Latina: comparando motivaciones y grado de efectividad
Enviado por editora el Vie, 06/21/2024 - 02:10El estudio "Perspectivas intercontinentales: comparación de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en Europa y América Latina", realizado en la Universidad de Salamanca, es pionero en su análisis comparativo de la implementación de los SGSA en empresas agroalimentarias europeas y latinoamericanas.