Laboratorio de análisis

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Legionella en equipos dentales: ¿qué sabemos sobre este riesgo?

legionella

La calidad microbiológica del agua en las clínicas dentales y el correcto mantenimiento higiénico son aspectos clave para prevenir la proliferación de Legionella en equipos dentales y el riesgo de legionelosis, tanto en pacientes como en el personal sanitario. La evidencia actual muestra que la presencia de Legionella spp. en las líneas de agua de las unidades dentales es un riesgo real y extendido a nivel internacional. 

Metodología de valoración del riesgo potencial de los materiales con amianto instalados

amianto

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado un documento para la valoración del riesgo potencial de los materiales con amianto (MCA), en edificaciones o instalaciones, mediante una metodología que permite evaluar y clasificar los distintos factores de riesgo. Puede aplicarse a entornos laborales donde existen MCA instalados,  en la gestión del patrimonio edificado, la planificación urbana o la salud ambiental.

Legionella en Europa: informe de la OMS sobre la prevalencia y carga sanitaria

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La Oficina Regional de la OMS para Europa ha analizado la prevalencia ambiental y la carga sanitaria de las infecciones por Legionella en la región. La evaluación de la situación confirma que el número de casos notificados aumenta pero la legionelosis sigue estando infradiagnosticada e infranotificada, así como la necesidad de actuar para mejorar la prevención y el control de Legionella.

Guía de prácticas correctas de higiene para pastelería

seguridad alimentaria

Ya está disponible la segunda edición de la Guía de prácticas correctas de higiene para pastelería, impulsada por los Gremios Provinciales de Pastelería de Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona, con el soporte de la ACSA. La guía es de aplicación en empresas dedicadas al comercio al por menor que elaboran, hornean y comercializan productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.

Giardia y Campylobacter en el agua de consumo: ¿debería intensificarse su vigilancia?

calidad del agua

Giardia y Campylobacter fueron agentes causales de, al menos, 36 brotes de enfermedades gastrointestinales  de origen hídrico, que afectaron a cerca de 6000 personas en Europa en los últimos 15 años. Principalmente el agua de consumo y las aguas recreativas fueron los medios de transmisión de estos dos patógenos, que no están incluidos en los controles microbiológicos rutinarios del agua del consumo o piscinas.

Toma de muestras de fibras de amianto en aire de lugares de trabajo: nueva info del INSST

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La toma de muestras de fibras de amianto en el aire es clave para evaluar la exposición laboral a este material cancerígeno e implementar medidas de protección. El INSST ha publicado un documento sobre el uso del procedimiento de medida MTA/MA-051 para determinar concentraciones iguales o inferiores al próximo valor límite ambiental de exposición diaria (0,01 fibras/cm3), que entrará en vigor en 2029.

Análisis de microplásticos en el agua de consumo

analisis de microplasticos en el agua

El análisis de microplásticos en el agua de consumo humano es clave para comprender mejor el impacto que estos contaminantes emergentes pueden tener sobre la salud pública y avanzar en su vigilancia y control. Para ello, la CE adoptó el pasado año una metodología de análisis de microplásticos en agua, sobre la que acaba de publicar un informe sobre su aplicación práctica.

Catalunya subvenciona la retirada de cubiertas con amianto afectadas por la climatologia

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La Agencia de Residuos de Cataluña ha publicado las bases reguladoras para subvenciones destinadas a la limpieza, la retirada, el transporte y el tratamiento de cubiertas de fibrocemento con amianto, que hayan sufrido daños a causa de episodios meteorológicos excepcionales o catastróficos informados por el Servicio Meteorológico de Cataluña (Meteocat).

Menú testigo en restauración colectiva: ASPCAT actualiza sus directrices

El menú testigo es una herramienta clave en restauración colectiva para facilitar los estudios epidemiológicos en caso de sospecha de intoxicación alimentaria o brote. La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha actualizado sus directrices para la recogida y conservación del menú testigo, incluyendo aclaraciones sobre situaciones en las que existen varios establecimientos implicados.

Efectos adversos de la histamina en los alimentos: nuevo informe de la ACSA

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La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado un nuevo informe sobre los efectos adversos de la histamina en los alimentos; la intoxicación por histamina y la menos conocida intolerancia a la histamina, así como de otras aminas biógenas como la tiramina, la putrescina y la cadaverina.